Sült laposhal paradicsommal, paprikával és olajbogyóval

Egészséges sült laposhal paradicsommal, borssal és olajbogyóval

Mintha egy serpenyő mediterrán napsütést rakna le az asztalra, de sokkal finomabb. A grillezés a legjobb módszer egy kemény fehér hal főzésére, mint például a laposhal, gyengéd, lédús és nagyon csinos!

Ez az ízletes étel alacsony zsír-, szénhidrát- és kalóriatartalmú, de magas fehérje- és gluténmentes. Könnyen alkalmazható a Whole 30 és a paleo diétákhoz, így alapvetően senki sem marad ki.

Tálalja ezt az egészséges sült halat ropogós kenyérrel és egy jó fehérborral ... nagyot fog élni, nagyon kevés erőfeszítéssel. Ez az a fajta való élet, amelyet a konyhámban találna, ha véletlenszerű éjszakán összefutna velem. És tudta-e, hogy állítólag hetente legalább kétszer eszünk halat az American Heart Association szerint?

A laposhal egészséges hal?

• Az Omgosh az egyik legegészségesebb étel, amelyet fogyaszthat.
• A laposhal egy kiváló minőségű fehérje, amely szív-egészséges omega-3-ban gazdag.
• A laposhal szelénnel van ellátva, amely fontos ásványi anyag és erős antioxidáns.
• Finom forrása Foszfor, magnézium, B12-vitamin és B6-vitamin.
• Mivel a laposhal alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás, ideális fogyókúrás étrendekhez.

A laposhal fenntartható?

• A csendes-óceáni laposhal minősítése a Seafoodwatch.org által jóváhagyott, de az atlanti óriás laposhal túlhalászott és járulékos fogási problémákkal küzd. A biciklizés az, amikor más halakat akaratlanul fognak a halászhálókba stb. Valószínűleg jelenleg nem találja az Egyesült Államokban eladó atlanti óriás laposhalat, de mindig olvassa el a címkéket, vagy kérdezze meg halászát.
• Halibutom Norvégiából származik, ahol a halakat fenntartható módon tenyésztik..
• Helyettesíthet egy másik kemény fehér halat a laposhalra, amely gyakran drága. A tőkehal ideális lenne.

Sült laposhal, napos mediterrán összetevőkkel, például paradicsommal, paprikával és olívabogyóval, nagyszerű módja annak, hogy egész évben egészséges és alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasszon.

Tél közepe van, és mégis mindig találok piros paradicsomot a termékek rovatban. Ha nem tudsz, akkor egy jó doboz zúzott paradicsom is megtörténik. Szeretem az amerikát vásárolni, amikor csak tehetem, de ha a paradicsomkonzervekről van szó, akkor az importáltak az egyedüli utak 🙂 A jelenlegi kedvenc márkám? Mutti

Hozzávalók ehhez a sült lapos recepthez

ez $$$, ezért nyugodtan cserélje ki. zúzott paradicsom

Friss szilva paradicsomot használtam, amely egész évben nagyon jó, de használhat jó minőségű konzerveket. Fokhagyma

Nekem kell. bor

akár a fehér, akár a piros rendben van. Peppers

minél több szín, annál jobb. olajbogyó

Szeretem az élénkzöld, kimagozott Castelvetrano olajbogyómat, de ha úgy tetszik, kalamata tintával foltozhatna bennünket. kapribogyó

Ne félj tőlük! édesköménymag

ezek a kis magok akkor robbannak fel, ha beleharapsz. citrom

Meyer citromot használtam, mert Kaliforniában vagyok és tudok;) petrezselyem

helyettesítse a bazsalikomot, ha akarja. lilahagyma

Az ostyát vékonyra szeletelte, és az utolsó pillanatban hozzáadta a nyerset egy kis falatozáshoz és némi ropogáshoz.

---