Sült nyúl burgonyával - házi készítésű és könnyű főzés

SÜTETT NYÚLrecept pékkrumplival

Sült nyúl sütőburgonyával . A nyúl kevés zsírtartalmú hús, ami az egyik legegészségesebb húsnak számít. Ezenkívül nem hiányzik a fehérje - kb. 21 g/100 g hús - vagy a B-vitamin. Ennek a húsnak az a gyenge pontja, hogy kissé íztelen. De ennek egyszerű megoldása van. Kicsit leszünk bőkezűbb a só hozzáadásakor. Ezen kívül mi is leadunk fehérbor, frissen őrölt fekete bors és aromás gyógynövények. És mi is kísérjük néhány gazdag p-velpékség atatas amit a hússal együtt főznek. Mindezek az összetevők enyhítik a nyúl ezen gyenge pontját, egészséges, tápláló és nagyon gazdag ételeket eredményezve. Lássuk akkor a sült nyúl receptjét burgonyával.

nyúl

Hozzávalók 4 fő részére:

  • Körülbelül 1,5 kg nyúl
  • 4 közepes burgonya
  • kakukkfű és rozmaring fűszerekben
  • só és fekete bors
  • olivaolaj
  • Egy fröccs fehérbor