Sült padlizsán mézzel - Hausmann Gasztronómiai

A mézes sült padlizsán a kordovai gasztronómia tipikus receptje, és emellett a mediterrán étrend hagyományos étele. Finom, tápláló és egészséges, kezdőként vagy informális harapnivalóként tökéletes.

Sült padlizsán mézzel

A mézes sült padlizsán a kordovai gasztronómia tipikus receptje, és emellett a mediterrán étrend hagyományos étele. Finom, tápláló és egészséges, kezdőként vagy informális harapnivalóként tökéletes.

Írta: Hausmann Éva

Hozzávalók

• 2 nagy padlizsán.
• Rizs- vagy csicseriborsóliszt vagy speciális sült ételek.
• 2 evőkanál méz.
• Olaj sütéshez.
• Só.

---