Sült pisztráng - El Toque de Inés

toque

Kihasználva azt a tényt, hogy elhaladtunk a szomszédos halárus mellett, ahová beléptünk, és felajánlották a pisztrángot, nagyon jó korsóval, így vettünk párat, és közvetlenül otthonról sütöttük.
Sokféleképpen elkészítheti őket, de nekem a sütőben vannak a legjobban, zöldségekkel és egy közepes sonkával, ami különleges ízt kölcsönöz neki.
Így öt perc alatt elkészítjük a mai ételt, mert a halárus már nagyon tisztán hagyta őket főzésre készen.
Mint tudják, meg kell próbálni halat enni négyszer egy héten, többé-kevésbé, és mindig találhat olyan akciót, amelyik eladó .
A pisztráng egyes tulajdonságait kommentálom.
A pisztráng félzsíros hal, mivel körülbelül 3 gramm zsírt ad 100 gramm húsra. Magas biológiai értékű fehérjéket tartalmaz, de kisebb mennyiségben, mint más halak, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat.