Sült pulyka körtés mártással

pulyka

Hozzávalók:

  • 4 pulyka alsócomb
  • 1 póréhagyma
  • 2 konferencia körte
  • 8 nagy gomba
  • 100 gr. sajtot teríteni
  • 50 gr. kék sajt
  • Kakukkfű, babérlevél, méz és fokhagyma
  • 1 pohár fehérbor, hámozott dió
  • Só, olaj, liszt, metélőhagyma

készítmény:

  1. Tegye a pulyka combjait tepsibe, sózza meg. Keverjünk össze egy tálban olajat, mézet és kakukkfüvet. Ecsettel festse meg a combokat, és 40 percig sütje 180 ° C-on. Víz borral és időnként vízzel.