Sült répa chips - La Española Aceites

Hozzávalók

• 4 egység friss répa.
• Finom só.
• Enyhe olívaolaj
• Majonéz.

Készítmény

Ki tud ellenállni a sült répa chipsnek? Nagyon egyszerű étel elkészítése, amellyel megnyalja az ujjait, amikor megkóstolja kedvenc mártása társaságában.

1. Megpucoljuk a céklát, és a lehető legvékonyabb szeletelővel vagy mandolinnal felvágjuk.
2. A sütőket 170 fokra melegítjük, és a szeleteket víz alá merítjük, és hagyjuk addig főzni, amíg világos arany színt nem kapnak, ha még puhák, akkor nem számít;
3. Amint kihűlnek, ropogósak lesznek; tegye őket papírra, hogy a felesleges olaj kiürüljön, és sózzuk.
4. Tegye őket egy tál majonézzel vagy egy másik ízlés szerinti mártással, hogy mártsa meg, és kezdje el élvezni a cékla chips 20 perc alatt.

---