Sült tej narancssárgával (világos) - Jobb az egészséggel
Pörkölt tej narancssal Tipikusan chilei desszert. Hasonló a spanyol sült tejhez, bár sütőben készül. A narancs magas C-vitamin, flavonoidok és illóolajok tartalmú gyümölcs.
Belül a tápérték, kiemeli alacsony energiafogyasztását, magas víztartalma és gazdag C-vitamin-, folsav- és ásványi anyagok, például kálium, magnézium és kalcium miatt.
Jelentős mennyiségű, színéért felelős és antioxidáns tulajdonságairól ismert béta-karotint is tartalmaz, amint azt a következő tanulmány megállapítja. Hasonlóképpen, nagy mennyiségű rostot tartalmaz és ez különösen a rost és a héj közötti fehér részen található meg, így fogyasztása kedvez a béltranzitnak.
Narancssárga tulajdonságok
A C-vitamin részt vesz a kollagén képződésében, a csontok és a fogak, a vörösvérsejtek, és kedvez az ételből való vas felszívódásának és a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességnek. Valójában ezt a vitamint használják a kollagén szintézisének stimulálására a sérülési folyamatokban a következő tanulmány szerint.
Egy közepes narancs vagy egy pohár gyümölcslé fogyasztása gyakorlatilag a C-vitamin ajánlások 100% -át fedi le olyan helyzetek, amelyek növelik ezen tápanyagok szükségletét mint például a dohányzás, a terhesség, a szoptatás, az intenzív sportolási gyakorlat, valamint a krónikus fertőző és gyulladásos betegségek.
Ezekben az esetekben a a narancs rendszeres fogyasztása.
Szezonális változások esetén is ajánlott fogyasztása, amikor a védelmi rendszerben gyakoriak a hullámvölgyek. Ebben az évszakban ez van hajlamos megfázásra vagy fertőzésekre.
Narancs pörkölt tej receptek
Ez a desszert finom, nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Itt két receptet mutatunk be pörkölt tej készítéséhez. Az egyik könnyű, így ugyanazt az ízt élvezheti, de kevesebb kalóriával.
1-Tej narancsgal pörkölt
A következőkre van szükséged összetevők:
- 1 liter fölözött vagy félzsíros tej.
- 70 g sütőpor.
- 5 tojás.
- Vanília és/vagy fahéj a szakács ízlése szerint.
- A narancs héja.
- 2 evőkanál cukor.