Sült tök piskóta; Fekete búzával jobban ízlik

Ma más célt fogunk adni a sütőtöknek. Sós receptekben, például krémekben, sütve vagy chipsekben fogyasztva szokott fogyasztani, a sütőtök kiváló étel, amelyet édes receptekbe lehet beépíteni.
Ez egy nagyon tápanyagban gazdag, alacsony kalóriatartalmú és magas víztartalmú élelmiszer. Sokukat magas béta-karotin és más antioxidáns tulajdonságú karotinoidok jellemzik.
Magas rosttartalma van, ezért prebiotikus és helyreállító hatása miatt ajánlott a bélműködésre.