Súlykérdés a közgazdászok tévedhetetlen étrendje - LA NACION
Máximo Ravenna vagy Alberto Cormillot? Folyékony, zöld, kínai, Hold, Scarsdale vagy disszociált étrend? Sokkkezelések fogyáshoz vagy fokozatos stratégiákhoz? Nem lenne jobb, ha zárat rakna a hűtőre?
Ami a fogyás terveit illeti, a közgazdászok más recepteket javasolnak, amelyek a magatartás-gazdaságtan, a neuroökonómia és az "egonómia" fogalmait tartalmazzák.
Ez nem jelentéktelen terület a gazdasági elemzés szempontjából: az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint több mint 1 milliárd túlsúlyos ember van a bolygón és mintegy 400 millió elhízott, aminek következményei lehetnek a munka termelékenységének és az egészségügyi rendszernek sokmillió dolláros veszteségei. költségek. Argentínában a felnőttek felének valamilyen elhízási problémája van, és évente mintegy 30 000 haláleset oka ennek a problémának a szövődményei.
Az ezt a kérdést támadó gazdasági tanulmányok olyan magyarázatokat tesztelnek, amelyek az ócska étel terjedésétől a technológiai fejlődés okozta mozgásszegény életmódig terjednek, átmennek az olcsóbb, cukorban és zsírban gazdag ételeken.
Milyen ajánlásokat tesznek a közgazdászok a fogyáshoz? Vannak olyan szokatlanok, mint a túlzott elfogyasztás büntetéseként pénzadományt javasolni egy olyan célra, amely undorít. Az akadémikusok régóta tanulmányozzák a "kísértések gazdaságát" és a mindennapi életben felmerülő személyes szabályokat, hogy bizonyos célok elérésére kényszerítsék magukat. A hagyományos elméleti modellekben az ügynököknek végtelen akaraterőjük van, és mindig a saját érdekeiknek megfelelően döntenek. A való életben más a helyzet: hétfőre hagyjuk az étrendet, a hétvégén pedig pizza, fagylalt és szódás hasa van.
Rolan Benabou, Princeton közgazdásza az "egonómia" ("önálló gazdaság") és a kísértések gazdaságtanának modelljein dolgozott. Matematikai sémát dolgozott ki, hogy jobban megértse azokat a "személyes szabályokat", amelyeket valaki magával megállapít: egy héten háromszor, meghatározott időben fut, csak étkezés után dohányzik stb. A rendszer központi eleme az "önhírnév": az önszabályok betartása növeli vagy csökkenti saját hírnevét. A modell egyik következtetése (amelyet a való életben is igazolnak) az, hogy az emberek hajlamosak olyan feladatokat teljesíteni, amelyek sok akaraterőt igényelnek a "csíkok" miatt: hat hónapig járnak edzőterembe, és felhalmozódik az önhírnév, ami majd néhány hónapra megfordult a "zsarolásra ugrás" alatt. És valami hasonló történik a diétákkal: kitartunk egy ideig, és amint engedélyt adunk magunknak, a második csúszás marginális költsége (az önhírnevét tekintve) alacsonyabb, így a negatív spirálba esik.