Súlyos B12-hiányos esetek - Spanyol Vegetáriánus Unió (UVE)

A B12 hiány súlyos esetei

A B12-vitamin hiányának számos dokumentált esete van, és szerintem nagyon fontos, hogy láthatóvá tegyük őket, hogy tisztában legyünk a tünetekkel és a következményekkel, és hogy ez nem hülyeség.

Nagyon gyakran visszatér India példája hogy ellensúlyozza a B12-vitamin-kiegészítés szükségességét. Gyakran állítják, hogy a hindu populáció, mivel csaknem 50% vegetáriánus (és kiegészítés nélkül), nem szenved hiányt, ezért a vegetáriánusoknak nem igazán kell kiegészíteniük.

Lássuk, mi igaz itt:

• Először is ki kell emelni, hogy az indiai populációban a B12 státuszára vonatkozóan elvégzett vizsgálatokban a metilmalonsav és a homocisztein szintje emelkedett, valamint a B12 analógok túlsúlyban voltak e vitamin szérummérésében. Ne feledje, hogy ha a homocisztein vagy a metilmalonsav magas, az azt jelenti, hogy az aktív B12 nem elegendő.

Vagyis, a B12-vitamin hiánya nagyon gyakori Indiában, különösen az alacsony osztályú ovo-lakto-vegetáriánus populációban.

• Indiában a vizet baktériumok szennyezik, beleértve az emberi és állati ürülékeket is. Nincsenek olyan higiéniai és csatornázási infrastruktúrák, amilyeneket ismerünk, a WC-papír helyett közvetlenül vízzel tisztítják, és az ivás vagy mosás ugyanazokkal a vizekkel meglehetősen gyakori. A B12-termelő baktériumok jelenléte miatt lehetséges, hogy ezen az úton bizonyos mértékű vitamin-hozzájárulás van.

---