Sürgősebb intézkedésekre van szükség a felesleges só, a „rejtett gyilkos” leküzdése érdekében - El Poder del

• Mexikóban a sófogyasztás 7-9 gramm között van, ami jóval magasabb, mint a WHO ajánlása (napi 5 gramm só), mert nagy része erősen feldolgozott termékekből származik.
• A mexikóiak negyede magas vérnyomásban szenved, amelyek 40% -a nincs tudatában annak, hogy ilyen állapotban van.
• A mexikói jelenlegi címkézés nem figyelmeztet az ultraszámozott termékek nagy mennyiségű sójára, és a reklámszabályok nem védik meg a gyermekeket az ezekben a termékekben található rejtett sótól.

2017. március 21. keretein belül A sótudatosság világhete, A The Power of the Consumer kiemeli annak szükségességét, hogy az állam módosítsa a mexikói frontális címkézés szabályozását, valamint a gyermekeknek szóló élelmiszerek és italok reklámozásáról szóló rendeletet a mexikói lakosság körében tapasztalható magas sófogyasztás elleni küzdelem érdekében.

A mexikóiak átlagosan 7 és 9 gramm sót fogyasztanak naponta, míg az Egészségügyi Világszervezet (WHO) tudományos bizonyítékok alapján azt javasolja, hogy a felnőttek naponta kevesebb, mint 5 gramm sót (2 gramm nátriumnak felelnek meg) fogyasszanak.

---