SÜTÖTT BOROK A SÜTŐBEN (RIZS ÉS HÚS) - Könnyű recept

RIZSSEL ÉS SÜTŐBEN SÜTETT PAPRIKA

A sült töltött paprika A hagyományos töltött paprika alternatívája. Ebben az esetben rizzsel, darált hússal és néhány zöldséggel töltik meg, majd megpirítják. Hozzáadhat egy kis sáfrányt, amely még egy kis ízt és színt adhat a rizshez. Vagy csak paradicsom. Nagyon könnyen elkészíthetők, és egy óra alatt az asztalnál szolgálják fel. Olyan étel, amelyet megtalálhatunk a könnyen elkészíthető nyári receptek választékában. A töltött paprika elkészítéséhez szüksége lesz:

sütőben

ÖSSZETEVŐK 6 egység elkészítéséhez:

  • 6 színes paprika. A hosszúnál szélesebb fajtából.
  • 200g kerek rizs
  • 200 g darált hús (kedved szerint, ha marhahúst, sertéshúst, csirkét vagy keveréket választasz)
  • 1 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál zúzott paradicsom
  • Oregano
  • só, bors
  • Olivaolaj
  • Reszelt sajt

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A RISZTEL ÉS HÚSAL TÖLTETT BARPOKAT A SÜTŐBEN:

1.- A rizst feltesszük főzni. A rakottba kétszer annyi vizet teszünk, mint a rizs. Forraljuk fel, majd adjunk hozzá egy csipet sót és rizst. Hagyja főzni, amíg el nem szívja az összes vizet. Figyelembe véve, hogy utána kemencébe mennek, jobb, ha kicsit keményebbek, mint az "al dente"