Symbiotic Nutrition; Mikrobiotikus
by adminmicro 2017. november 17
Az erjesztett ételek révén visszanyerje és fenntartsa az egészséget
Luis Antonio Lázaro (mikrobiotikus kutató és a Symbiotic Nutrition című könyv társszerzője.)
Fénnyel, levegővel, vízzel, energiával, információkkal táplálkozunk ... és táplálékkal is. Eszünk, hogy tápláljuk magunkat. Mi vagyunk az, amit eszünk, és mi vagyunk az, amit a bél mikrobiotája asszimilál az elfogyasztott ételből. Az étel a fő tényező, amely befolyásolja testünk egészségét. Ennek az ételnek az asszimilálását a bélmikrobiota végzi, amely általában egyensúlyhiányos az állandó környezeti agresszió és az általunk fogyasztott mérgező ételek miatt. A szimbiotikus táplálkozás erre emlékeztet minket, és arra törekszik, hogy táplálékkal egyensúlyba hozza a bél mikrobiotáját, hogy természetesen visszanyerhessük egyensúlyunkat és egészségünket.
Látható testünk van, de egyben láthatatlan mikrobiális kollektívák is vagyunk, amelyek benépesítenek bennünket, megterveznek, kiegészítenek és segítenek abban, hogy alkalmazkodjunk a folyamatos változásokhoz, amelyeket a környezet követel tőlünk. Nincs különbség az ember és a mikrobi között, a makrokozmosz és a mikrokozmosz között. Egy egység vagyunk. A baktériumok az anyagcsere-funkciókat kiegészítve töltik be sejtjeinket és szerveinket, hogy fenntartsák egyensúlyunkat a testünkben. A vírusok úgy működnek, hogy a sejtek és baktériumok DNS-ét átprogramozzák, hogy folyamatosan alkalmazkodjanak a környezettel kapcsolatos változásokhoz.
A mikrobiotika egy új tudományos irányzat, amely a látható élet evolúcióját tanulmányozza a láthatatlan mikrokozmoszhoz való viszonyában. Az egészségre való alkalmazását a Symbiotic Nutrition révén hajtják végre, amely szintén egy új táplálékrendszer, amelyben az étrend egyensúlyát az emberi sejtanyagcsere és a bennünk élő mikrobiota táplálásának kettős megközelítésével keresik.
A Microbiótica kifejezés nem létezik a Királyi Akadémia szótárában vagy a spanyol nyelv egyéb nyelvi hivatkozásaiban. Néha angolra (mikrobiotikus) írják át spanyolra, és a "microbiótica" -ot az élőlényben élő mikrobiota vagy mikroorganizmusok szinonimájaként használják. Azt állítjuk, hogy ez a kifejezés kiterjeszti koncepcióját, és magában foglalja egy adott ökoszisztéma mikrobiotájának tanulmányozását, valamint az említett ökoszisztéma egyensúlyhiányának helyreállítását a regeneratív mikroorganizmusok megvalósításával. Ez egy globális és interdiszciplináris elképzelés, amely összekapcsolja a szeretettel és a hálával a mikrokozmoszt a földi élet makrokozmoszával.
Inkább baktériumok és vírusok vagyunk, mint emberi sejtek
Tudatosítanunk kell, hogy több baktérium vagyunk, mint ember. Mi több, baktériumok vagyunk még a saját sejtjeinkben és idegsejtjeinkben is. Érzelmeink és gondolataink egy globális tudat "mezőből" származnak, amely a belekre (érzelmekre) vagy az agyra (gondolatokra) összpontosít. Ezt alátámasztják olyan kutatások, amelyek azt mutatják, hogy a sejtek mitokondriumai (amelyek a sejt energiáját generálják) vagy az idegsejtek dendritjei olyan ősprokarióta baktériumokból származnak, amelyek az evolúció egy pontján úgy döntöttek, hogy integrálódnak egy összetettebb szervezetbe, például a sejtbe.
Nem vagyunk a teremtés királyai. Inkább nemrégiben megjelent fajként tekinthetünk magunkra, amely a mikrobiális élet támogatásának funkcióját tölti be, amely kölcsönös egymásrautaltságban: szimbiózisban kísér bennünket. Ezt az alapvető tényt azonban elfelejtjük, amely újabb perspektívát adna nekünk az élet értelméről. A tudomány gondoskodott arról, hogy a mikrobiális világot teljesen figyelmen kívül hagyják. Még rosszabb, hogy a tudományos, orvosi és társadalmi területeken olyan mértékű bakteriofóbia van, hogy létrehoztunk egy antibakteriális világot, amelyben az antibiotikumok (életellenesek), valamint a mérgező és baktériumölő tisztítószerek, amelyeket tisztán tartunk, háborút jelentenek. arzenálja, amire büszkék vagyunk.
A közelmúltban divatosak a probiotikumok (életpárti); De ez nagyrészt médiaimpulzus, amelyet az élelmiszeripar félreértelmezett. Sok esetben bebizonyosodott, hogy egyes élelmiszerek feltételezett probiotikus tulajdonságai a megtévesztő reklámoknak köszönhetők, hogy több joghurtot vagy italt áruljanak. És ez az, hogy a pasztőrözés vagy besugárzás alapjából kiinduló étel soha nem tartalmazhat számunkra előnyös probiotikumokat. De apránként megszólal a folyó és megérkezik a víz. Így a társadalom és az állampolgárok remélik, hogy tudatában lesznek a regeneratív baktériumok jelentőségének, és paranoid látásmódjukat egy befogadóbb és szeretetteljesebbre változtatják.
Tisztában kell lennünk azzal, hogy testünk minden sejtjére tíz mikroba található, és ezek 98% -a a belekben található. Ha sejtjeink (a genom) DNS-je 23 000 génből áll, akkor az összes mikrobánk DNS-e (a mikrobiom) több mint 2 500 000 génből áll. A bél mikrobiota az utolsó szerv, amelyet az orvostudomány felfedezett, és az egyetlen, amely nem emberi. Több mint 100 milliárd gombából, élesztőből, baktériumokból és végtelen számú szabad élettel rendelkező kicsi lényből áll, amelyek összesen több ezer fajt tesznek ki, amelyek közül sok a tudomány számára még ismeretlen. Ez a mikroorganizmus-készlet egyetlen lényként viselkedik, amikor a testünkkel interakcióba lép, és több funkciót is ellát:
- Építse fel az immunrendszer alapját
- Az elfogyasztott ételek tápanyagainak asszimilálása
- Távolítsa el a belünkbe jutó mérgező anyagokat és vegyi maradványokat
- Ellenőrizzék a patogén mikrobákat, ha túlzott mértékben szaporodnak
- Készítse elő a neurotranszmitterek nagy részét, amelyek a véren keresztül az agyba és az egész testbe jutnak.
Dr. Michael Gershon beszélt elsőként a "második agyról", meghatározva a beleket. A béldinamikában a szerotonin több mint 95% -a, a dopamin 50% -a és legalább 30 egyéb neurotranszmitter keletkezik. A Symbiotic Nutrition a bél mikrobiota, az étrend kölcsönhatását, az agyhoz és az érzelmekhez való viszonyát tanulmányozza.