Szállodai éttermek, ahol vagyon nélkül el lehet enni El Comidista EL PA; S
Egyre több szálloda fogad arra, hogy jó éttermei vannak. Azok, akik szerepelnek ezen a listán, fogadnak az ételek árának kiigazításáról is a minőség feláldozása nélkül.
Ne gondold, hogy megőrültünk, vagy hogy az El Comidista nyert a lottón. Ha játszottam volna, gondolod, hogy a közelben lennénk?
Hát nem. Hol lehetnénk, az a következő tíz étterem bármelyikében található. Eszünk, szexelünk, majd a szállodák egyik szobájában alszunk, ahol vannak.
És nem költenénk túl sokat - vagy talán igen, pezsgőre -, mert verhetetlen ár-érték arányú éttermekről van szó. Egyikük sem haladja meg az 50 eurót fejenként - igen, ez egy vagyon, de közeleg az augusztus, és valamikor nekünk kell kiadást, tűzifát kell készítenünk - és a többség jóval alacsonyabb, körülbelül 30 euró.
A Villa Teresita a Hostal Empúries étterme, egy luxusszálloda gyógyfürdővel, amely része Katalónia építészeti örökségének. Gondolom, ezért lehet a tengerparton, egy kis öbölben, L'Escala - egy Costa Brava-i város között, ahol csodálatos sós szardellát készítenek -, valamint a görög-római Empúries város romjai - az első görög város az Ibériai-félszigeten.
Az étkező kényelmes, csinos és semleges. Egy nagyon intelligens belsőépítészeti gyakorlat során nem akarták elhozni a reflektorfényt az igazi csillagtól: a tengertől.
A konyhában Rafa Peña, a barcelonai Gresca étterem séfje jelöli a konyha vonalát, amely a piacon található vadon élő halakon és a saját termesztéséből származó organikus zöldségeken alapul. Szeretettel emlékszem egy egész méretű, sült skorpionfishre, egészben tálalva, amelyet salátalevelekben kellett omladozni és thai stílusban tekerni.
Villa Teresita. Platja de Portitxol, sn. L'Escala (Girona). 972 775 932. Térkép. Átlagos ár: 40 - 50 €.
Az első ajánlás a Mi Urunk és Mesterünk, Mikel részéről szól: „Egy angol klub hangulata bársonyos fotelekkel, tartánnal bélelt falakkal és gigantikus könyvespolcokkal, könyvekkel, amelyeket senki sem fog elolvasni. Ennyi meleg kényelem hamis szagot érezhet Barcelona gótikus negyedének szívében, és arra gondolhatja, hogy az étel ólmos és mesterséges lesz. De nem. Albert Ventura, a csodálatos Coure séfjének tanácsának köszönhetően a Witty friss ételeket készít, jól kivitelezett és klasszikus ételeket, de modern finomítással. Az orosz saláta: enni egy vödröt; bélszín Wellington, egy nagyon szerencsés mentés a régi brit konyhától, és makréla rille, a lehető legjobb előétel. A desszertek - semmiképpen ne hagyják ki a tiramisut - és a koktélok az egész város egyik legszerencsésebb szállodai gasztronómiai javaslatát egészítik ki ”. Nem teszek még egy vesszőt a főnökhöz.
Szellemes étterem. Carrer Riudarenes, 7. Barcelona. 935 500 885. Térkép. Átlagos ár 30 - 40 €.
Önvalló rajongója vagyok Francis Paniego kreatív konyhájának. Belsőségek főzési módja például megőrjít. De nem tudok megszabadulni a hagyományos étterme krokettjétől és zöldségpörköltjétől, amelynek konyháját anyja receptkönyve jelölte meg. Ha most teleportálhatnék La Rioja-ba, akkor az Echaurren Tradition kényelmes ebédlőjében jelenik meg.
A kóstoló átlagára elérheti a személyenként 60 eurót. De napi ötfogásos menüjük van, amelyet azzal készítenek el, amit a piacon találnak, ami alku.
Echaurren hagyomány. Calle Padre José García, 19. Ezcaray.Tel. 941 354 047. Térkép. A napi menü ára: 24,20 €.
Jorge Guitián, a Gastrópodos és a The KilomEATers mindenért felelős srácja ajánl egy „éttermet szállással” a Costa da Mortén. - Olyan, mint Garzas. A konyha rendben van, és ébredjen fel ott. nagy szavak. Productazo, helyszín, kilátás, szakács, nagyon jó reggeli. Van minden. " Ha kimondja, ki ismeri Galíciát, mert hüvelykenként megtette, mit tehetnék hozzá? Csak annyi, hogy az egy főre eső ár valamivel magasabb, mint az El Comidistában szokásos, de ha kidobja a házat az ablakon, akkor legyen olyan, amely a világ végére néz.