Szárított barackpuding - Gurmé

A puding ideális desszert az előző napi maradék kenyér kihasználására. Ma hagyunk neked egy receptet, hogy szárított sárgabarackkal (őszibarack vagy szárított barack) készítsd el.

barackpuding

Tápanyag-információ

Apróra vágjuk a kenyeret és a tejbe öntjük. Amikor beázott, a keverővel felvertük. Adja hozzá a tojásokat, a tejszínt és a sűrített tejet, és folytassa a verést, amíg finom állagot nem kap.

A szárított sárgabarackot liszttel bevonjuk, és kanállal összekeverve adjuk az előző keverékhez.

Sütőformát karamellizálunk, és beleöntjük a tésztát. Sütőben, vízfürdőben főzzük 1 órán át 150 ° C-on.

Ez idő után kivesszük a formát a sütőből, hagyjuk kihűlni és önteni.

Desszertünket egy kis baracklekvárral és néhány piros bogyóval díszítjük.