Szárított kaporlevelek
A kapor egy aromás növény, amelyet széles körben használnak a gasztronómiai világban, sokféle étel ízesítésére.
A kaprot emésztési tulajdonságai jellemzik, mivel enyhíti a gáz- és emésztőrendszeri problémákat, valamint kiváló aromája. Ezért használják sok étel ételízesítőjeként és infúzióként egyaránt.
A kulináris világban a kapor citrom és ánizs vegyes ízét biztosítja, amely tökéletesen párosul halakkal, levesekkel, krémekkel és tésztákkal. Infúzióként a kapor emésztő, kedvez a béltranszportnak és segít a gázok enyhítésében.
A kapros infúzió elkészítése:
| Mennyiség | Idő | Hőfok | Kedves |
| 1 kanál | 5 perc | 100 ° C | Kapor |