Szeletelt kenyér vagy hagyományos kenyér, amely a gyermekek számára a legegészségesebb
Milyen kenyér egészségesebb a gyermekek számára
A szeletelt kenyér megjelenése óta ez a bolyhos és könnyen rágható kenyér a szülők szövetségesévé vált, amikor szendvicset kínálnak uzsonnának és pirítóst kínálnak gyermekeknek reggelire? És nem is olyan kicsi ház.
Bár a szeletelt kenyér és a hagyományos kenyér hasonlóságokkal bír, eltérések is vannak. A szeletelt kenyér vagy a hagyományos kenyér választása előtt elmondjuk, hogy melyik a legegészségesebb a gyermekek számára.
Szeletelt kenyér vagy hagyományos kenyér gyerekeknek, melyiket válasszák?
Az eleve szeletelt kenyér egy kicsit vagy kevésbé ajánlott lehetőség, mint a második a gyermekek számára. Miért?
- A felszeletelt kenyér nem csak a kenyér alapvető összetevőivel - liszttel, vízzel, élesztővel és sóval - készül, hanem a kenyérrel is állati vagy növényi zsírok, cukrok, valamint tartósítószerek vagy adalékanyagok, gombaellenes szerek, például annak biztosítására, hogy a kenyér a szokásosnál tovább tartson. Az előre főtt kenyerek, rudak vagy bagettek általában extra összetevőket is tartalmaznak, például tejet vagy növényi olajokat, valamint magokat és/vagy dióféléket.
- A szeletelt kenyérben található zsírok általában telítettek és/vagy hidrogénezettek vagy transz-zsírsavakkal, és általában a szeletelt kenyér textúrájának puhává és bolyhosabbá tételére használják. Ezek a zsírok egyáltalán nem kedveznek gyermekeink egészségének, és még kevésbé, ha feleslegben fogyasztják őket, például naponta több szelet kenyeret vesznek be.