Szénhidrát ellátás az étkezés során
írta Ingrid Macher 2.1k Nézetek
SZÉNHidrátok!, Nevezhetnénk az étel terrorjának, kétségkívül mindannyian menekülünk előle, amikor fogyni akarunk, és amikor elkezdjük ezt a folyamatot, ez az első étel, amelyre határozottan nem mondunk semmit!
Az, hogy annyira démonizálták őket, hogy attól félünk, hogy megesszük őket, csak azt gondoljuk, hogy meghíznak minket, de amit nem mondtak el nekünk, az az, hogy nélkülözhetetlenek a testünk számára, és hogy természetesen nem egészséges módon fogyasztják őket., súlyosan károsíthatja agyunkat.
Ma beszélek önnel a szénhidrátokról, mik azok és hogyan befolyásolják a testsúlyunkat és ezáltal az egészségünket. Ezért nagyon figyeljen és vegye tudomásul, mert ma biztosan sok kétséget meg fog oldani.
A szénhidrátok, más néven szénhidrátok, annak a három makroelemnek a részei, amelyekre testünknek szüksége van az élethez.
Ezek, mint a zsírok és a fehérjék, nélkülözhetetlenek egészségünk megőrzéséhez, de az energiatermelésért csak a szénhidrátok felelősek.
A szénhidrátoknak molekuláris összetételük szerint négy típusa van:
- Monoszacharidok: Ezek egyetlen molekulából állnak, és a testünk fő üzemanyagforrásai.
- diszacharidok: Ahogy a nevük is mutatja, két monoszacharid-molekulából állnak. A leggyakoribbak a szacharóz, a laktóz és a maltóz.
- Oligoszacharidok: három új monoszacharid-molekula alkotja és a fehérjékhez kapcsolódhat.
- Poliszacharidok: 10 monoszacharid láncai, amelyek feladata a tárolás. Tehát a leggyakoribb a keményítő, a glikogén, a cellulóz és a kitin.