Szerb forró pálinka (Vruca Rakija)
A szerb karácsony estéje vagy a badnje vece nem lenne ugyanaz vruca rakija néven ismert alkoholos ital nélkül (ahol a vruca forró, a rakija pálinkát jelent), amelyet gyakran egyszerűen rakija (rrah-kee-yah) vagy rakia néven emlegetnek. .
A rakija jellemzően olyan tiszta, mint a víz, szobahőmérsékleten vagy hidegben iszik, de amikor cukorral és karamellizált vízzel pároljuk, hogy karácsony estéjére erős forró ital (vruca rakija) váljon, borostyánszínű lesz.
Minden család és egyházi csoport receptjét szorosan őrzik. A hagyományos szenteste-istentisztelet és a Yule vagy badnjak rönkök elégetése után a hívek nagyszerű húsmentes ételt fogyasztanak egy korty vruca rakija-val. Itt van egy nagyobb fotó a Szent Száva templom (Merrillville, India) tagjairól, akik egy adag vruca rakija-t főznek.
A Rakija egy erőteljes pálinka, amelyet szinte minden erjesztett gyümölcs lepárlásából készítenek, mindegyiknek megvan a maga sajátos rakija neve. A Slivovica (rakija szilva) a legnépszerűbb és legerősebb, és vruca rakija készítésére használják. De megtalálható barack, barack, szőlő, füge, birsalma, sőt boróka is. Mindegyiknek megvan a maga íze, amely lehet finom vagy az arcon.