Szezonális ételek és receptek július hónapban
Aszezonális ételek egészségesebbek, olcsóbbak és ökológiaibbek, de ... melyek a szezonális ételek júliusban?
Itt a nyár, és elkezdődött a buli. Papucs, légkondicionáló és ventilátor. Espetos, paellák a tengerparti bárokban és sült halak. Majd később sírunk! De az igazság az, hogy a vakáció és a nappali sör között egy kicsit egészségesen is enni akar, még akkor is, ha ez segít minden más megemésztésében, igaz?
A szezonális ételek egészségesebbek, olcsóbbak és ökológiaibbek, de ... melyek a szezonális ételek júliusban? Mindegyiket elmondom neked, és ötleteket adok egy nyári étrendhez anélkül, hogy diétának tűnnénk.
Mit kell enni júliusban?
Júliusban az összes nyári gyümölcs a legjobb, finom és elengedhetetlen a jó hidratálás fenntartásához, amikor bejön a hő, különösen a görögdinnye és a dinnye magas víztartalma miatt.
Fújj le görögdinnye és dinnye. Valószínűleg június óta csinálod, de most a dinnye valóban "jó lesz". Készítsen turmixokat, fogyasszon gyümölcsöt reggelire, ha végül ... ez mind víz! Nagyon fontos, hogy nyáron hidratált maradjon, és már tudjuk, hogy csak a sör nem éri meg.
Ha van egy jó keverője, akkor készíthet turmixokat vagy turmixokat, amelyek különböző gyümölcsöket kombinálnak, és hozzáadnak némi levet, tejet vagy jeget, ezek finomak és tökéletesek snack-hez! Ha színes szívószálakat és egyéb dísztárgyakat is tesz, a gyerekek örülni fognak.
Ami a zöldségeket illeti, a paradicsom, a paprika és az uborka a legjobb, ha jó gazpachót vagy salmorejo-t készítenek. Ne hagyja ki a finom padrón paprikát, amely minden étkezéshez tartozik, egy nyári klasszikus.
Az idényjellegű halakban megkóstoljuk az ízletes cabrachót, amellyel hideg cabracho süteményt készíthetünk forró nyári vacsorákhoz, vagy elvihetjük piknikre vagy akár a medencébe.