Szicília ad otthont a Mercacei-mediterrán diéta második világkonferenciájának
A szicíliai régió égisze alatt Palermo városa, a Haladó Mediterrán Agronómiai Tanulmányok Nemzetközi Központja (Ciheam), az Unió a Mediterrán Térségért, a Mediterrán Fogyókúra Nemzetközi Alapítványa (IFMeD), az Olasz Külügyminisztérium és a A Táplálkozási Társaságok Európai Szövetsége, ez a konferencia nyitott fórum lesz a legmegfelelőbb fogalmi keretekről és módszertani megközelítésekről az élelmiszer-fogyasztás és -termelés fenntarthatóságának javítása érdekében a mediterrán országokban, a mediterrán étrend fenntartható és egészséges karjaként az emberi valamint a jelenlegi és a jövő generációk környezeti jóléte.
Az ezen a rendezvényen megrendezésre kerülő különféle tematikus foglalkozások sok más témával együtt megoldásokat fognak tárgyalni a vízhiány, a talajpusztulás és az éghajlatváltozás mediterrán élelmiszer-rendszerekre gyakorolt hatásainak kezelésére; mezőgazdaság, agroökológia és az élelmiszer-értékláncok fenntartható fejlesztése a mediterrán térségben; valamint a mediterrán étkezési kultúrák és kulináris rendszerek sokfélesége, mint a mediterrán étrend újjáélesztésének motorja.