Szivárványsaláta zsírszegény öntettel Danza de Fogones

Veszélyesen közeleg a nyár, és a saláták válnak a legjobb barátainkká. Tökéletes étel: egészséges, könnyen és gyorsan elkészíthető, könnyű és frissítő. A salátákkal az a probléma, hogy néha olyan összetevőket adunk hozzá, amelyek nem olyan könnyűek vagy annyira egészségesek, vagy nagyon kalóriatartalmú önteteket használunk, és ellenkező hatást érünk el, mint amit keresünk, egy olyan ételt, amely semmit sem segít a bikini működésünkben, és ettől ugyanolyan vagy annál kövérebbek vagyunk Mi mások. Ez nem történik meg veled ezzel a finom szivárványos salátával.

Remekül emlékszem, hogy évekkel ezelőtt egy híres gyorsétteremben jártam, és mivel diétáztam, salátát rendeltem krumpli hamburger helyett (akkor még nem voltam vegetáriánus). A saláta elfogyasztása után megnéztem a kalóriákat, amelyeket össze kellett hasonlítanom a korábban megrendelt menüvel, és félve láttam, hogy mindkét lehetőség gyakorlatilag azonos kalóriákkal rendelkezik, örömömre szolgál a kútban. A saláta zsír és kalória nagy részéért a sajt és az öntet felelős.

Ezért szeretem annyira ezt a salátát, azon kívül, hogy finom és nagyon egészséges, csak 174 kalóriát tartalmaz, és tökéletes kísérője főételének. Az öntet alacsony zsírtartalmú, és csak 3 összetevőt tartalmaz: paradicsom, hagyma és bazsalikom. Finom és félelem nélkül visszaélhet vele. Sót azért nem adunk hozzá, mert kedveljük az ízét, és azért, mert igyekszünk elkerülni a sót az étrendünkben, de ha túl gyengének találja, hozzáadhatja a tetszés szerinti mennyiséget, vagy akár fűszert is adhat hozzá.

---