Szójaallergia, minden, amit tudnod kell - Blog
Az intelligens táplálkozás során a saját családunkban éltük meg, mit jelent tehát allergia valamilyen ételre, Ma szeretnénk elmondani a szója allergiájáról. Tehát, ha szójaallergiát diagnosztizáltak nálad, vagy van egy családtagod vagy barátod, aki szenved tőle, a Smartfooding szolgáltatásból minden információt megadunk, amelyet tudnod kell arról, hogyan kell kezelni ezt a különleges allergiát.
Hogyan jelennek meg az ételallergiák?
Mielőtt belekezdenénk a témába, magyarázzuk el, mi az ételallergia.
A allergiás reakciók a tévedés okozta reakciók immunrendszer, amely felismeri a bevitt táplálék bizonyos összetevőit a szervezet fenyegetéseként és megtámadja azt. Ezt az összetevőt allergéneknek nevezik, ami az allergiás reakciót okozza, és az egyes típusú élelmiszerek implicit fehérjéi.
Az allergiás reakciónak két fázisa van:
Tudatossági fázis: Ez az első fázis, amikor immunrendszere reagálni kezd az antitestek létrehozásával az allergén elleni küzdelemben.
Tüneti fázis: Megkezdi az ételallergiák tipikus tüneteit, mint például puffadás, viszketés, köhögés, ekcéma, gyomorfájdalom, hányás, hasmenés, nátha, légzési problémák stb. Bár normális esetben az a allergiás reakció a szójára emésztőrendszeri.
Honnan tudhatom, hogy szójaallergiám van-e?
Abban az esetben, ha bemutatja tünet jellegzetes allergiás reakciók, mindenek felett gyomor-bélrendszeri zavar után szójababot vagy ezek származékát enni, Javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz, hogy elkerülje az élelmiszerek bizonytalanságát és vigyázzon az egészségére.
Milyen ételeket szabad kerülni, ha allergiás vagyok a szójára?
A szója része a hüvelyes család ahogy a szójababnál megtalálható. Ez az egyik élelmiszer, amelyet az élelmiszeripar leginkább használ, és könnyen megtalálható manipulált és feldolgozott élelmiszerekben. Ezenkívül ez egy olyan étel, amely számos allergiás reakciót vált ki, különösen csecsemőknél és csecsemőknél, de felnőtteknél is.
Ha allergiás a szójára vagy gyermeke allergiás, ajánlott elvégezni a szigorú diéta szója és minden származéka nélkül mint például a tempeh, a tofu, a tamari, a miso, a szója növényi ital, a szója joghurtok, a szójaszósz, a szójaolaj, a japán és a kínai termékek. Szintén manipulált élelmiszerekben, például feldolgozott húsokban, szószokban, pékárukban és cukrászsüteményekben, kenyerekben, pizzákban, sütikben, zöldséglevekben, húsleves tablettákban, lisztkeverékekben, keményítőkben, anyatej-helyettesítő tejben, csokoládékban, kakaóban, gyümölcslé turmixokban, csokoládéban, erjesztett ételekben, gluténmentes termékek ... Nagyon fontos elolvasni az egyes termékek címkéit, mivel a szója megtalálható a fent említett termékekben és másokban, amelyeket nem gondoltál. Nál nél tartály a szó "szója ”vagy„ szóját tartalmaz ”vagy„ szója nyomokat tartalmazhat ”.