Szolgál kalóriákat, amiket lefogyhatok
2015. december 21
A kalóriaszámlálás az egyik legrégebbi eszköz a fogyókúra történetében. A kalóriák számlálása azon a tényen alapul, hogy a hipokalorikus étrend segít a fogyásban, függetlenül a tápanyagok minőségétől. Egyszerűnek tűnik, csak el kell érnie egy negatív kalóriaegyensúlyt és voila. De a kalóriaszámolás messze nem egyszerűsíti étrendünket és nem eredményes a fogyás.
A kalóriák feljegyzése és számlálása az egyik leggyakrabban használt erőforrás a fogyókúra során. Valójában minden nap vannak új alkalmazások az okostelefonok számára. Vannak a régi kalóriaszámológépek is. Ahol megadhatja ételének adatait és kiszámíthatja a menü értékét. Vagy bontsa le a menü összes összetevőjét, és számolja meg az összes kalóriát. Bár ez az alkalmazás segít megbecsülni a menüben szereplő kalóriákat, ez nem pontos. Ezenkívül az egyes ételek kalóriáinak információforrásától függően változhatnak, megváltoztatva a számot. Másrészt a tápanyag minősége sokkal fontosabb, mint az összes kalória. 1 kalória fehérjéből nem ugyanaz, mint 1 kalória zsírból, alkoholból stb. Láttuk már az étrend által kiváltott termogenezis fontosságát. Vagyis azt, hogy az egyes tápanyagok mit képesek előállítani a testünkben, amikor a fogyásról van szó. Vagyis a kalóriák nem egyformák, ezért a kalóriaszámolás nem a legjobb módszer a fogyáshoz.