Szoros kapcsolatot fedeznek fel a csípős paprika és a demencia között
A fűszeres étrend összefüggésbe hozható a demencia, a világ felnőtt millióit érintő betegség magas kockázatával - állítja egy nemzetközi tudóscsoport tanulmánya.
15 évig tartó vizsgálat 4582 kínai felnőtt 55 éves és idősebbek gyorsabb kognitív hanyatlást találtak azoknál, akik napi 50 grammnál többet fogyasztottak. A memóriazavar még jelentősebb volt, ha az étel rajongói vékonyak voltak.
A tanulmány feltárta a memória és a megismerés kockázatának csaknem kétszeresét azoknál a résztvevőknél, akik többet ettek, mint 50 gramm forró chili naponta, olvasható a Dél-ausztráliai Egyetem nyilatkozatában.
A csípős paprika aktív összetevője, a kapszaicin, arról ismert felgyorsítja az anyagcserét, fogyás és gátolják az érrendszeri rendellenességeket, korábbi vizsgálatok alapján.
"Az új tanulmányban azonban megtaláltuk Káros hatások a nagykorú felnőttek megismerésében "- kommentálta Dr. Zumin Shi, a Katari Egyetem munkatársa, aki a kutatást vezette, és amelynek eredményeit a Nutrients.