Szuperélelmiszerek a 12 szuperélelmiszerből, amelyeket be kell építenie az étrendbe - Infobae
"Nincs egyetlen aolyan étel, amely varázslatos tulajdonságokkal rendelkezik és kiegyensúlyozott étrendet tud biztosítani. Közülük sokat fogyasztunk naponta, anélkül, hogy tudnánk róla - fejezi ki a neves orvos, Florencia Raele, a Holisztikus táplálkozás könyv szerzője és a @ beautyfreak.room alkotója az Instagram-on. Ennek a jegyzetnek a célja a szuperélelmiszer kifejezés igazolása, ami nem más mint gyógyszer a konyhában ", magyarázza ez a funkcionális orvoslásnak szentelt orvos.
Joghurt, savanyú káposzta, savanyított uborka, kefir, kombucha, tempeh, natto, miso és almaecet… Ezek az ételek élő mikroorganizmusokat szolgáltatnak (probiotikumok), amelyek elősegítik az egészségügyi előnyöketd. Javítják az ételintolerancia és a premenstruációs tünetek tüneteit. Antioxidáns és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek. Rszabályozzák a béltranzitot és erősítik az immunrendszert. Együttműködnek a fogyásban. Megelőzik a fertőző és neurológiai betegségeket, és enyhítik az összes bélbetegség tüneteit. Csökkentik az inzulinrezisztencia, a cukorbetegség, a nemi szervek és a húgyúti fertőzések kockázatát. Javítják a hangulatot.
Tulajdonságai vannakrákellenes és gyulladáscsökkentő. Magas a polifenol tartalma és fitokémiais, amelyek fokozzák az immunrendszert. Nagyszerű antioxidáns-forrás: vagyis megakadályozza az idő előtti öregedést és javítja az egyes sejtek működését. Magas vitamin- (A/C/E/B komplex), ásványi anyagokat (kalcium, mangán, vas, szelén, kálium, magnézium, foszfor, cink) és aminosavakat tartalmaz. Csökkenti a "rossz" koleszterinszintet és megakadályozza az oszteoporózist. Növeli a zsír oxidációját edzés közben. 3 stimulátort tartalmaz: koffeint, teobromint és teofillint, amelyek növelik az energiaszintet anélkül, hogy a kávéra jellemző ingerlékenységet és energia-hullámvölgyeket okoznának. Természetes hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik és szabályozza a vércukorszintet. Javítja a magasabb értelmi képességeket, az összpontosítást és a mentális tisztaságot.
A kakaóvaj javítja a vér koleszterinszintjét (megnövekedett HDL, csökkent LDL). Erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns, és megakadályozza az olyan betegségeket, mint a rák. Javítja a kognitív képességeket. Szabályozza a vércukorszintet és a nyomásszintet. Nagy mennyiségű antioxidánssal rendelkezik. A csokoládé legalább 70% kakaót tartalmaz. És nem tartalmazhat cukrot, hidrogénezett zsírokat és emulgeálószereket.
Növeli az anyagcserét, a zsírsav oxidációt és erősíti az immunrendszert. Segít stabilan tartani a vércukorszintet - ideális cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenvedő betegek számára. Megakadályozza a rákot, a magas vérnyomást, az atheroma plakkok kialakulását és a kapcsolódó szív- és érrendszeri betegségeket. Növeli a "jó" koleszterin (HDL) szintjét és csökkenti a "rossz" koleszterin (LDL) szintjét. Erős antioxidáns: megakadályozza az idő előtti öregedést és elősegíti az agysejtek regenerálódását. Megakadályozza a fogszuvasodást! Csökkenti a depresszió/szorongás tüneteit, javítja a kognitív funkciókat és a koncentrációt. Antivirális, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és erős fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású. Energiát ad a kávé tipikus káros hatásainak (energia hullámvölgyek, függőség, idegrendszeri változások) nélkül.