Tabul; o Tabbouleh libanoni kuszkusz saláta; s
Amióta először kipróbáltam, a Tabbouleh vagy Tabbouleh (ismert, mint Libanoni kuszkusz vagy kuszkusz saláta) az egyik kedvenc salátám lett. A Tabbouleh egy szíriai és libanoni eredetű arab saláta. Hagyományosan Bulgur-szal (az arab országokban széles körben használt búzadara) készül. De mivel itt Európában nem annyira gyakori, a kuszkuszt használom, amely szintén búzadara, és az eredmény szinte azonos. Tehát ezért hívom, a Tabulé változatom (libanoni kuszkusz saláta vagy kuszkusz)
A Tabbouleh vagy Tabbouleh Ez egy nagyon frissítő saláta, amely a Bulgur (esetünkben kuszkusz) mellett, amelyet már vízben hidratáltak, tartalmaz friss zöldségeket, például színes paprikát (én vörös, zöld és sárga színt használok), paradicsom salátát. Szeretnék hozzáadni egy kis uborkát is, hogy még üdítőbb legyen. És hidd el, hogy a kombináció látványos.
A Tabbouleh alapvető érzését a menta vagy a fodormenta, valamint az olívaolaj és a citromlé alapú öntet adja (bár adok hozzá némi ecetet is). A menta frissességével együtt megkeserítem a keserű friss reculát és a laminált kimagozott fekete olajbogyót, és ez a kombináció teszi ezt arab kuszkusz saláta a legjobb tabulé, amit valaha kóstoltam bármely arab étteremben.
A tabouleh vagy tabbouleh Számos okból az egyik kedvenc salátám lett. Kezdetnek szuper frissítő saláta. Valójában az arabok általában sokat készítenek nyáron. Tényleg nagyon jól megy, a borsmenta, valamint a kuszkusz és a friss zöldségek hideg salátája, amelyek ugyanolyan vízben gazdagok, mint a bors vagy az uborka, ezért a libanoni kuszkusz saláta tökéletes étel a nyárhoz, mint ez a kuszkusz saláta spenóttal és dióval.