Tanuld meg megkülönböztetni a valódi éhséget a pszichológiai éhségtől - Centro Higienista de Madrid

"Minden betegség a belekben kezdődik" - mondta Hippokratész, a gyógyszer atyja. Ma, több mint 2400 évvel később tudjuk, hogy a túlevés számos egészségügyi probléma egyik oka, vagy legalábbis súlyosbító tényezője. Kérdés tehát, hogyan kerülhetjük el a túlzásokat? Az egyik kulcsa megtanulják megkülönböztetni a valós vagy fizikai éhséget a hamis vagy pszichológiai éhségtől.

Mi az éhség?

Az éhség az étkezés természetes hívását jelenti, és azt jelzi, hogy az emésztési szervek képesek táplálékot fogadni és megemészteni, valamint hogy a sejtek készek a tápanyagok befogadására és asszimilálására. Ilyen körülmények között étkezve biztosak lehetünk abban, hogy a szervezet táplálkozik, és nem mérgezi meg az elfogyasztott étel. Az éhség a test normális működésének megnyilvánulása, és minden normális funkció örömet okoz. A vizelet, az ürítés, a kinézet és az alvás - többek között - mind kellemes funkciók.

Az igazi éhség kellemes érzés amelyet általában éberség és jókedv kísér, intenzitása még figyelmen kívül hagyva is növekszik, és nem egy adott étel iránti vágy vezérli.

Ellentétes, étvágy vagy hamis éhség jön és megy. Általában gyengeség, fizikai fáradtság, fejfájás kíséri, és egy adott étel vagy termék iránti vágy vezérli. A hamis éhség inkább az elme, mint a test állítása; nem volt éhség, és amikor bizonyos ételek megjelennek, vagy valaki indukálja.

Mivel a test nem kérte, ez az étel nem asszimilálható helyesen, mivel az emésztőrendszer még nem áll készen az emésztésre. Az sem fog kielégíteni, mert a testnek nincs szüksége rá és ezért többet eszünk az ebből fakadó problémákkal. Ez a fajta étel problémává válik.

Hogyan lehet megkülönböztetni az igazat a hamis éhségtől

Az igazi éhség fokozatosan jelenik meg, és nem múlik el, hanem ételt keresni kényszerít. A hamis éhség pillanatok alatt megjelenik és eltűnik. Általában erős impulzusról van szó, amely akkor tűnik el, ha valamilyen tevékenységgel eltereljük a figyelmünket. A gyakorlatban az éhség megjelenése után tanácsos fél órát várni az evésre. Ha valódi éhség, akkor nem múlik el. Ha hamis éhségről van szó, akkor már eltűnik, amikor más tevékenységet végez, vagy másra gondol, mint az étel.
Igazi éhség esetén a nyál bőségesen folyik a szájban. Ez a fajta éhség nagyon kellemes érzés, amely egyszerre nyújt mély fizikai és pszichológiai elégedettséget (az embernek nincsenek testi rendellenességei, az elképzelések világosak, az elme tiszta, az optimista, boldog, nyugodt és derűs). Fáradtság vagy aggodalom esetén az éhség megszűnik.
A hamis étvágyat vagy éhséget szokásnak vagy képzeletbeli vágynak köszönheti különféle tényezők miatt: étkezési idő, látás, íz, szag vagy étkezési ötlet. Néha az étvágyat különféle kellemetlenségek kísérik sőt fájdalom, gyengeség érzése, ideges depresszió, gyomor- vagy bélrágás, hányinger, fejfájás stb. Ezek a tünetek hasonlóak a dohányosban, a kávéivóban és még a drogosban is, amikor mérgüket elhagyják.
A tüneteket ideiglenesen enyhíti az étel, ahogy a kávé is átmenetileg enyhíti a fejfájást. A fekélyes emberek és a gyomorbetegek gyakran esznek a gyomorfájdalmak enyhítésére, egyre mélyebbre süllyedve egy ördögi körben. Ezek a tünetek mindig eltűnnek, ha egy időre abbahagyják az étkezést, és valódi éhség várható.
Amikor az igazi éhségre számítanak, a gyomor térfogata csökken, és már nem tud sok ételt eltartani. Így érhető el a jóllakottság. Másrészt, ha éhség előtt fogyasztják, akkor a gyomor még az előző étkezés során kifeszül, így nagyon nagy mennyiségeket tartalmazhat, ami megnehezíti az igények kielégítését.

Az igazi éhség nem feltétlenül jelenik meg étkezés közben, mint a hamis éhség esetén. Spontán felmerülhet a nap bármely szakában, de soha az éjszaka közepén, mivel éjszaka az izmok ellazulnak, és a gyomor is (ami egy izom) is ellazul, és nincs olyan helyzetben, hogy ételt gyúrjon az éjszakai pihenés alatt.