Tanuld meg megszámolni az ételedben lévő kalóriákat és egészségesen egyensúlyozni őket
Mi a kalória?
Energiaegység általában az étel értékének megadása. A kalóriák a test üzemanyaga, amely lehetővé teszi a létfontosságú funkciók fejlesztését.
A kalóriákat élelmiszer útján nyerik: zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, húsok, tejtermékek, hüvelyesek stb.
Mi az ócska kalória?
Táplálkozási érték nélküli ételekből, például üdítőkből, alkoholtartalmú italokból és cukrokból készülnek, más néven üres kalóriákként.
Hány kalóriát tartalmaz az étel?
Az első dolog, amit tudnia kell, mielőtt elkezdi számolni a kalóriákat, az az, hogy az étel háromféle elemmel járul hozzá a testéhez:
• Szénhidrátok, amelyek cukrokká alakulnak át.
• Lipidek vagy zsírok, amelyek szintén cukorrá alakulnak át.
• Fehérjék
A testet táplálja a cukor, de a feleslegben előbb-utóbb cukorbetegségben szenved, vagy magas trigliceridszintben szenved, ami szintén cukor.
Hány kalória van az egyes ételekben?
Egy gramm szénhidrát 4 kalóriát szolgáltat, hány gramm szénhidrátot eszem, ha van egy szelet kenyér? A gabona adagja általában 15 gramm szénhidrátnak felel meg. Szorozzuk meg ezt a 15 grammot 4 kalóriával, összesen egy szelet doboz kenyér 60 kalória gabonafélét ad.
Ezenkívül az elfogyasztott kenyér tartalmaz zsírt (némelyikben több van, mint másban), hozzá kell adnia a benne lévő zsír grammját. Egy szelet fehér kenyérben egy gramm zsír van, ezt a grammot 9 kalóriává alakítják át. Plusz a gabonafélék 60-a már 69 kalória.