Tanuljon meg egy kiegyensúlyozott menüt tervezni egy napra Colnatur
Hogyan készítsünk kiegyensúlyozott és egészséges heti menüt?
Úgy képzelem, hogy tudja, milyen ételeket vagy termékeket nem ajánlott felvenni a napi menübe. A másik dolog az, hogy többé-kevésbé gyakran fogyasztod őket. Talán az hiányzik, hogy tudd, mit kell naponta fogyasztanod annak érdekében, hogy az étrended és a körülötted élők egészséges és kiegyensúlyozottak legyenek.
A probléma már nem az "egészségtelen" ételek túlzott fogyasztásában áll, ami szintén igaz, hanem mindezekből következik: az egészségre nézve egészséges vagy előnyös ételek hiánya vagy állandó hiánya. Ezért jöttem, hogy elmondjam, milyen ételeket kell a napi menübe felvennie. Ezekkel a tippekkel segítek jobban megtervezni a menüt, és a végén javaslatot teszek egy egynapos menüre.
- Minimum 3 adag gyümölcs naponta. Ne félj tőlük. Nem számít, melyiket fogyasztja, és mely napszakban teszi, mindaddig, amíg beleteszi. Reggelinél, étkezések között vagy desszertként. A gyümölcs adagja 150-200 g között van, és méretétől függően egyenértékű. Alma, banán vagy két kivi, mandarin vagy három szilva. A legjobb gyümölcs a szezonban, így hozzuk ki a legtöbbet belőle!
- Minimum 2 adag zöldség és zöldség naponta. Ha minden főétkezéshez (ebédhez és vacsorához) egy adagot hozzáadunk nyers saláta, főtt zöldségfélék (párolt, sütőben, pirított vagy wok, pörköltek stb.) Formájában, akkor könnyebben el tudja érni ezt az ajánlást. Zöldségadagra példa lehetne legalább 150-200 g nyers minden főétkezésnél.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az ENSZ Élelmezési Szervezete (FAO) nemrégiben közzétett jelentése a napi minimum 400 g gyümölcs és zöldség bevitelét (a burgonya és más gumók kivételével) javasolja a krónikus betegségek, például a szív megelőzésében betegség, rák, cukorbetegség vagy elhízás, valamint megakadályozza és enyhíti a különféle mikrotápanyag-hiányokat. Próbáljon szezonális és helyi lenni, hogy "tökéletes érettségi fokukban" legyenek, tiszteletben tartva növekvő területüket és támogatva a helyi mezőgazdaságot. A gyümölcsök és a zöldségek azon túl, hogy rengeteg tápanyagot biztosítanak számodra, elősegítik a nagyobb napi jóllakottságot.
-
Megfelelő fehérjebevitel magas napi biológiai értékkel. Próbáld elosztani a fehérje adagot a nap folyamán a különféle étkezésekben olyan állati eredetű ételekkel, mint a tojás, fehér és kék hal, sovány hús, természetes tejtermék hozzáadott cukor nélkül és hüvelyesek vagy származékok (tofu, texturált szójabab ...) . A fehérjék szerkezeti funkciót töltenek be, mint a test sejtjeinek és szöveteinek fő alkotóeleme. Ezenkívül segítenek a jóllakottságban, az izomtömeg és az aktív anyagcsere fenntartásában.
Zöldségek. - Az örök elfeledett. Nagy tápanyag-gazdagságuk miatt kiderül, hogy az egészségükre nézve nagyon hasznos étel, amelyet ajánlott legalább heti 3-4 alkalommal fogyasztani. Komplex szénhidrátok és rostok forrása, valamint a növényi eredetű fehérje és aminosavak egyik legfőbb és legolcsóbb forrása.