Tanuljon meg karcolásból főzni - finom receptek - egyszerű házi főzési receptek

Szeretné megtanulni, hogyan kell főzni a semmiből??

És eljön a nap, amikor úgy dönt, hogy megtanul főzni. Az étkezés a túlélés cselekedete, és bár könnyebb ügyeletre hívni a kézbesítést, a főzés megtanulása sokkal többet ad, mint valami, amit a szánkba adunk.

Ha függetlenné válik attól, hogy ki főzött eddig (a családtól az exig), itt kezdődik az új fejezet. Ugyanez vonatkozik azokra is, akik meg akarják érezni az étkezés elkészítésének elégedettségét.

Vagy bármilyen okból megtudhat valami újat, és ez önmagában már megérdemli az ünnepet!

Hol kezdjem‌

Ne idegeskedj. Olyan sok recept van, és nagyon sok egyszerű, de a kezdéshez szükséged lesz az alapvető eszközökre, igaz? Tessék.

Az alapvető készlet vagy szekrény, hogy megtanulj főzni

• A fazék vagy rakott fedéllel.
• A Pán. A legjobb, ha 2 vagy 3 méret van, 18, 22 és 26 cm. jó választék lenne.
• A sütőtál vagy serpenyőben.
  • És kezdődnek a kételyek ... mekkora? Milyen anyag? Ahogy a nagymamák mondanák: mindegyiknek a mediánja, ha egyedül élsz. Nagy, ha több mint 3 van. Ezután kibővíti főzőedényét mindegyik nagyobb és kisebb változatával.
  • Ha nem talál jó rozsdamentes acélt, akkor válassza a teflont vagy valamilyen tapadásmentes anyagot. És hogy az alap nehéz.
  • Hacsak nincs más választása, próbáljon jó minőségű edényeket és serpenyőket vásárolni. Az étel kevesebbet ragad és sokkal többet hozhat ki belőle. És lehetséges, amíg egész életedben el nem kísérnek.
  • Legyen óvatos, vegye figyelembe, hogy milyen típusú kályha van. Nem mindegyik alkalmas üvegkerámiára, indukcióra vagy tűzre.

• Szűrő.
• A folyadékmérő.
• Talán nem a legalapvetőbb edény, de egy kanálkészlet mérőgépek segítenek a receptek megfogalmazásában,egy teáskanál"," Egy evőkanál "stb.
• Tuppers fedéllel, ha lehet, különféle méretű. De ne ess kétségbe. Kezdje azokkal, amelyek segítségével tárolhat egy adag ételt. A tendencia az, hogy felhagynak a műanyaggal, és visszatérnek a hőálló üvegtuperekhez. Törékenyebbek, igen.
  • Ne feledje, hogy sok zöldséges edény és üvegtartósítószer használható egész életében a konyhában. Tehát ne lepődjön meg több ezer és ezer tupper vásárlásakor. Néhány hét múlva elegendő üvegtartálya lesz használatra és újrahasznosításra.
• Sütőpapír.
• Filmpapír.
• Vágódeszka.
  • Itt valami nagyon alapvető dolgot kellene megtanulnia: keresztfertőzést. A legjobb, ha az egyik húsokhoz, egy másik a halhoz, egy másik a zöldségekhez és egy másik a sajthoz vagy kenyérhez. Lélegzik Három különböző színű deszkából álló készlet található, amelyeket nagyon jó áron vásárolhat meg.
  • Milyen anyag? A rugalmas szilikonok segítenek könnyebben önteni az edényeket és edényeket. Azok, akiknek a peremén kis horony van, például folyadékot engednek le a húsból vagy a halból.
  • Méret? Amik bejönnek a konyhájába. Bár olyanok, mint egy A4-es lap, nagyon kényelmesek.

Felszerelés konyha

• Egy éles kés. Ő lesz a szövetségesed. És ellentétben azzal, aminek tűnhet, annál élesebb, annál biztonságosabb lesz. Sokféle vágóél létezik, és mindegyiket egy adott funkcióra tervezték. Lesz ideje mindenféle késre. De kezdje egy közepes pengével, hogy jól érezze magát a kezében.
• Merítőkanál levest tálalni.
• Keverő kanál. Készülhet például fából, bár felszívja mindazt, amit főz. Másrészt a műanyag vagy a szilikon segít abban, hogy ne karcolja meg a serpenyők alját.
• Réselt kanál. Ez az a kerek kanál, általában perforációkkal. Ez segít kezelni a folyékony szilárd ételeket. Például egy húslevesből vagy zöldségből készült csirke darabban.

• A krumplihámozó, ha nem nagyon tud burgonyát késsel hámozni. És sokkal több dologra fogja használni, mint gondolná.
• A spatula vagy simítóval mint akik hamburgert szoktak forgatni. Használja mind az étel megfordításához, mind például egy lasagna vagy cannelloni tálalásához.
• Habverő vagy elektromos keverő.
• Az összes konyhai eszköz közül talán az alapvető elektromos keverő/keverő a leghasznosabb, legalábbis kezdetben.

---