Tápanyagok A Goji az antioxidánsok igazi királynőit bogyósítja
Narancs, gazdag és tápláló
A Távol-Keletről intenzív narancssárga színű és hosszúkás mazsola alakú gyümölcsök érkeznek. Összetételük nagyon jót tesz az egészségünknek
Mondja a legenda hogy több mint két évezreddel ezelőtt egy kínai orvos eljutott egy városba, ahol lakói voltak több mint 100 évet éltek. Néhány napos megfigyelés után rájött, hogy hosszú élettartamuk titka az volt, hogy a közeli fákról leesett diót a kútba dobták, infúziót készítve. Azokat a bogyókat goji-k voltak.
Ez a növény, más néven Lycium barbarum, Ez egy éjjeli árnyék (például bors vagy padlizsán), három méteresre nőhet, és fő jellemzője a gyümölcse, amelyből nagy mennyiséget (egyszerre akár 60-at is) termel. Ez a nagyon intenzív narancssárga színű és része a Kínai hagyományos orvoslás több mint 2000 éve. Használatának legkorábbi feljegyzése Kr. E. 250-ből származik, egy állítólag írt könyvben az istenség Shennong kínai kínai megfelelője Démétér vagy Ceres, A görög és a római istennők mezőgazdasági). Shennongról ismert megkóstolta a saját húsát több száz növény gyógyító és mérgező hatásaik tanulmányozására.
"A goji bogyókban található antioxidáns anyagok számos védő egészségügyi tulajdonságot adnak számukra"
Mint szinte az összes termék, élelmiszer és gyógyászati technika előtt a tudományos módszer feltalálása, a „protokoll” annak meghatározására, hogy egy növény mennyire volt jó (vagy rossz) az egészségünkre, a következőkből állt: "Jobban érzed magad? jó. Még mindig olyan rossz vagy? Azt jelenti nem csinál semmit. ¿Meghaltál? Méreg"Az, hogy használatuk több mint két évezredig tartott, arra utal, hogy a goji bogyók jóak voltak, vagy legalábbis nem voltak károsak. De a tudomány imád felfedezni a dolgok miértje és ezek a gyümölcsök sem kivétel.