Tápanyagok Hogyan lehet elkerülni az álmosságot evés után
MEGOLDHATÓ Álmosság
Nagyméretű ételek vagy nagy felszívódású, gyorsan felszívódó hidráttartalmú ételek, például cukor felelősek lehetnek az ebéd utáni fáradtságért, de többféleképpen is megoldható
Közeleg az ebédidő. Eszik, és kezdi érezni álmosság és fáradtság. Ez az érzés különösen durvává válik az irodai munkaidőben, amikor többen szeretnék, ha szundíthatnának egyet, és már nem aggódnának ezen álom miatt. Nyilvánvaló, hogy ez az esetek döntő többségében nem lehetséges, és más megoldásokat kell találni.
Ebben az esetben ez az tudomány, amely megmagyarázza az okokat amelyek miatt bizonyos ételfogyasztás után ezt az álmosságot érzi. És ő maga kínál megoldásokat e kellemetlen helyzet elkerülésére.
A legfontosabb az emésztésben van
A test emésztési folyamata számos reakciót vált ki a testben, és ezek végül álmosságot okoznak. Részletezzük az ehhez vezető főbb okokat. A szénhidrátok, különösen a cukrok, növeli a hasnyálmirigy által termelt inzulin mennyiségét. Ha ennek a hormonnak a szintje megemelkedik, a triptofán –Elengedhetetlen aminosav - az agyban, ami nagyobbat okoz szerotonin és melatonin előállítása, két neurotranszmitter, amely az alvás és a közérzet szabályozásáért felelős, amint azt a legújabb tudományos tanulmányok mutatják.
Éppen ezért az étkezés során elfogyasztott szénhidrátmennyiség az egyik meghatározó tényező az ebéd utáni álmosságban. A fehér kenyér egyike azoknak, amelyek ebben a tekintetben fontos szerepet játszanak, mert a keményítő és a cukor gyorsan felszívódik a szervezetben, és rövid idő alatt emeli a vércukorszintet, képes fáradtságot okoz.