Tápanyagok tök tökben
Ízében és állagában hasonló a butternut tökhöz, a butternut squash Dél- és Közép-Amerikában, valamint a Karib-térségben található. A tök és a nyugat-indiai tök néven is ismert tök jó levest vagy pitét készít, és egészséges kiegészítés minden pörkölthez. A tök többi fajtájához hasonlóan a tök is alacsony kalóriatartalmú, magas A-vitamint és káliumot tartalmaz.

Alacsony kalóriatartalmú
Ha egészséges módszert keres a kalóriák csökkentésére, akkor a squash lehet a válasz. A zöldség egy csésze adagja csak 35 kalóriát tartalmaz. Ha naponta 2000 kalóriát eszel, akkor egy adag a napi bevitel kevesebb, mint 2% -át fedezi. Alacsony kalóriatartalmú ételként megehet egy nagy adag tököt, és nem fogyaszthat túl sok kalóriát. Az emberek az elfogyasztott ételek mennyiségét töltik fel, nem pedig a kalóriák számát. Tehát több olyan alacsony kalóriatartalmú étel fogyasztása, mint a tök, kielégíti az éhséget, és segíthet a kalóriák kordában tartásában.
Alacsony szénhidráttartalmú
Bár a tököt keményítőtartalmú zöldségnek tekintik, még mindig meglehetősen alacsony kalóriatartalmú étel. Egy csésze tök 8 gramm szénhidrátot tartalmaz; Hasonlítsa össze egy szelet kenyérrel, amelyben 15 gramm szénhidrát van. Az olyan élelmiszerekben található szénhidrátok, mint a tök, energiát szolgáltatnak a testének, és kalória-bevitelének nagyobb részét kell biztosítania, amely a napi kalóriaszükséglet 45–65% -át fedezi.