Tápértékértékek a címkézéssel kapcsolatban - Labelfood®

TÁPLÁLÉKI ÉRTÉKEK - 1169/2011/EU RENDELET

Az élelmiszerek tápértékinformációi az energiaértékére és bizonyos tápanyagokra utalnak: zsírok, telített zsírok, szénhidrátok, cukrok, fehérjék és só.
A tápértékkel kapcsolatos információk 2016. december 13-tól kötelezőek. Ha tápértékre vagy egészségi tulajdonságokra vonatkozó nyilatkozatot tesznek, vagy dúsított élelmiszerekről szól, akkor kötelező a táplálkozási információkat a fogyasztóknak szóló, az élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló rendelet rendelkezéseinek megfelelően megadni.

labelfood

MI TÖRTÉNIK

A kötelező táplálkozási információknak ebben a sorrendben tartalmazniuk kell az energiaértéket (kilojoule -kJ-ban és kilokalóriában -kcal- kifejezve), valamint a zsírok, telített zsírok, szénhidrátok, cukrok, fehérjék és só mennyiségét.