TÁPLÁLKOZÁS - A kalóriák mozgatják a testet Listín Diario

LATIN AMERIKÁBAN A FOGYASZTÁS NAPJÁT 2000-re becsülhető

A kalória az élelmiszer által biztosított energiaegység, amelyet a test lélegezni, járni, gondolkodni és még aludni is használ. Minden étel révén eljutnak az emésztőrendszerbe. Ezek a mikroszkopikus részecskék lehetővé teszik az egyes izmok vagy szervek számára, hogy betöltsék funkcióikat. Hogyan csinálják ezt? Tartalmazzák azt, ami szükséges a test különböző folyamatainak "elindításához".

kalóriák

Vannak képletek annak kiszámításához, hogy egy nap során átlagosan hány kalória jut be testünkbe. Latin-Amerikában a becslések szerint a lakosság körülbelül 2000 kalóriát fogyaszt naponta. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a latin-amerikaiak energiájukat főleg fehérjékből, például diófélékből vagy vörös húsból (15%), szénhidrátokból, például burgonyából, lisztből, cukorból és szemekből, például babból (55%) és zsírokból, mint pl. olaj és vaj (30%). "Ez a számítás nagy népességi tanulmányok alapján készült, becslések szerint a lakosság követelményeinek megfelelő élelmiszer-fogyasztásról" - magyarázta Marianella Herrera orvos-táplálkozási szakember, a venezuelai Obezológiai Tudományos Társaság tagja.