TÁPLÁLKOZÁS A legjobb (és legrosszabb) japán étel a vonal megtartásához

Várható élettartama 82 év, az elhízás aránya 1,5%. Emiatt és más okok miatt a japán étrendet a világ egyik legegészségesebbnek tartják, de gasztronómiájuk elrejti azokat az ételeket is, amelyek veszélybe sodorják a sziluettet. Amelyek? Az alábbiakban elmondjuk.
→ Nyers és gazdag Omega 3-ban
A tonhal és a lazac egyaránt alacsony kalóriatartalmú hal (mindkettő 200 gramm/100 gr.). Mindkettő tartalmaz zsírokat, de az egészséges csoportba tartoznak. Ezen túlmenően, ha összehasonlítják őket a legtöbb fajjal, kiemelkednek a vitaminok és ásványi anyagok táplálkozási összetételében, például a B csoportban, amelyek részt vesznek a vörösvérsejtek képződésében, a genetikai anyagok szintézisében és az idegsejtek működésében. rendszer.
Bár talán a fent említett kék fajtától távol kell tartani őket, annak purinjainak köszönhetően, amelyek a szervezetben húgysavvá alakulnak, hiperurikémiás vagy köszvényes emberek - írja a consumer.es tenger gyümölcsei útmutató. Hasonlóképpen, a terhes nőknek körültekintően kell venniük e halak fogyasztását.