Táplálkozás és klinikai dietetika - 4. kiadás

4. kiadás

Erőforrások

Biztonságos fizetés

Ingyenes szállítás

Leírás

Az élelmiszerekkel és táplálkozással közvetlenül összefüggő betegségek naprakész diétás kezelésének új kiadása, amelyben a dietetika és a diétaterápia alapelvei megfogalmazódnak, ragaszkodva az egyes diétás ajánlások patofiziológiai szempontból történő igazolásához.

klinikai

Ebben a negyedik kiadásban a munka tartalmát átstrukturálták, fejezetek átdolgozásával és újak hozzáadásával válaszul a címzett téma iránti növekvő érdeklődésre. Az új fejezetek a következők: "A tápanyagok biohasznosulása", "A táplálkozási állapot klinikai értékelése gyermekkorban", "Diéta eozinofil nyelőcsőgyulladásban", "Egyéb élelmiszer-intolerancia" és "Diéta a szívizom PET-jéhez".

Összességében az új kiadás 65 fejezetből áll, 16 szakaszra csoportosítva.

A munka filozófiája ugyanaz, mint első kiadásában, mivel minden egyes étrend táplálkozási és terápiás célkitűzései mindig megfogalmazódnak, és követésükkor megadják a használatra vonatkozó jelzéseket, táplálkozási jellemzőket, óvintézkedéseket; mindezt maximális tudományos szigorral és a tartalom frissítésével.