Táplálkozás és menopauza, orvosi magazinok, egészség
Eredeti hozzájárulások
Fő szerzők: Gustavo GómezTabares, MD *; Sandra Patricia Alfaro **
Közreműködők: Libardo Bravo, orvos; Álvaro Cuadros, MD, MSC; William Cardenas, orvos; Carmenza R. De Escobar, MD; Clara Torres, orvos; Arlex Echeverri, orvos; Martha Cecilia Calero, NUTR. Miguel Bueno M., MD.
Címzett és jeles professzor, Universidad del Valle, a menopauza kolumbiai magazinjának főszerkesztője, a Reproduktív Orvostudományi Egység Imbanaco Medical Center _ Cali, Kolumbia. Levelezés: [e-mail védett]
** Dietetikus-dietetikus Universidad de Antioquia, Kémiai Biológiai Egyetem Valid, Imbanaco Orvosi Központ, Cali, Kolumbia. Levelezés: [e-mail védett]
Összegzés
A klimaxos és a menopauza táplálkozási szükségleteinek különleges jellemzői vannak, a szív- és érrendszeri betegségek, az oszteoporózis, a demencia, ezen belül az Alzheimer-kór és a rák kockázati tényezőinek növekedése miatt. A megfelelő étrend, a lipidek átrendeződése és a testmozgás fontos eszköz az elhízáshoz és az artériás hipertóniához kapcsolódó morbiditás és mortalitás növekedésének csökkentésére és megelőzésére, valamint a szív- és érrendszeri események okozta halálozás megelőzésére.
A kalciumban gazdag ételek fogyasztása és annak ismerete, hogy miként lehet elkerülni a kalciumvesztést a gyomor-bél traktusban, ha nem helyettesíti, akkor legalább csökkenti a kalcium-kiegészítők használatát.
Bizonyíték van arra, hogy az Alzheimer-kór kialakulása és expressziója összekapcsolódik a gyermekkori alultápláltsággal, az alacsony társadalmi-gazdasági állapottal és a lipidek változásával.
Ez a cikk célja a menopauzás nők étrendjének alapvető táplálékcsoportokban és a tápanyagokban, beleértve a vitaminokat is, az energiaszükséglet megismertetése. Megvitatják a menopauza és az öregedés során megjelenő vagy megnövekedett kockázati tényezők, például a szív- és érrendszeri betegségek, az oszteoporózis, az Alzheimer-kór és a rák kockázatának megelőzését célzó étrend fontosságát. Ajánlásokat teszünk annak érdekében, hogy megfelelő táplálkozással szembesüljünk azzal, amit farmakológiai kiegészítőkkel szeretnénk csinálni.
Kulcsszavak: Táplálkozás, menopauza, kalóriatartalom, tápanyagok.
Absztrakt
A klimatikus és a menopauza alatti táplálkozási igényeknek különleges jellemzői vannak a szív- és érrendszeri betegségek, az oszteoporózis, a demencia (beleértve az Alzheimer-kórt) és a rák megnövekedett kockázati tényezői miatt. A megfelelő étrend, a normál lipidprofil és a testmozgás fontos eszköz az elhízással, a magas vérnyomással és a kardiovaszkuláris eseményekkel kapcsolatos morbiditás és mortalitás csökkentésére. A kalciumban gazdag ételek rendszeres bevitelének és annak ismeretében, hogy miként lehet megelőzni a kalciumveszteséget a gyomor-bél traktuson keresztül, csökkentenie kell a kalcium-kiegészítők szükségességét. Bizonyíték van arra, hogy az Alzheimer-kór összefügg a gyermekkori alultápláltsággal, az alacsony társadalmi-gazdasági állapottal és a megváltozott lipidprofillal. Ez a cikk információkat kíván szolgáltatni a menopauza alatt az étrendben lévő alapvető táplálékcsoportok és tápanyagok, köztük a vitaminok energetikai értékéről. Hangsúlyozzák a kiegyensúlyozott étrend fontosságát az olyan kockázati tényezők megelőzésében, mint a fentiek, és ajánlásokat fogalmaznak meg a gyógyszertári kiegészítők étrendben található természetes elemekkel történő helyettesítésére.
Kulcsszavak: Táplálkozás, menopauza, kalóriatartalom, tápanyagok.
A felnőtt nők étrendje, különösen a perimenopauzális stádiumban, nagy jelentőséggel bír az élettanilag bekövetkező metabolikus változások, valamint a normális öregedési folyamatok és az ösztrogéntermelés leállítása miatt jelentkező anyagcsere-változások miatt. A testösszetétel fontos változásai társulnak, csökkentve a sovány tömeget, növelve a zsírtömeget és a hasi zsírszövetet. A sovány tömeg csökkentésével csökken az energiaigény, ami a legtöbb nőnél 3-4 kg vagy annál nagyobb súlygyarapodást jelent.
A menopauza étrendje, ha nincsenek kapcsolódó metabolikus szövődmények, a kiegyensúlyozott étrendre korlátozódik, többek között életkor, méret, testösszetétel, éghajlat és különösen fizikai aktivitás alapján, figyelembe véve a következő paramétereket:
Energiaellátás
Az 50 évnél idősebb nők kalóriaigényét az önkéntes fizikai aktivitás nyugalmi állapotában bekövetkező anyagcsere-sebesség és az ételek hőhatása alapján határozzák meg. A fizikai aktivitás hozzájárulása az ágyhoz kötött emberek 10% -ától a sportolók 50% -áig változhat. Átlagosan az ehhez a népességcsoporthoz szükséges kalóriát 30-35 kalóriára becsülik az ideális testsúly kilogrammonként, vagy a nő aktivitásától függően 1800 és 1900 kalória között számíthatják. Figyelembe véve a FAO/WHO bizottság 40 éves kortól származó becsléseit, az energiaigény évtizedenként körülbelül 5% -kal csökken, ha ezt a körülményt nem veszik figyelembe, nagy az elhízás kialakulásának kockázata. Lásd az 1. táblázatot.
Szénhidrátok
A szénhidrátokat vagy szénhidrátokat a teljes energiafogyasztás 55-60 százalékában kell fenntartani. Igyekszem nem haladni az egyszerű szénhidrátok vagy cukrok szénhidrátjainak 10% -át.
Asztal 1 Az étkezési csoport kalóriatartalma és a menopauza idején alkalmazandó tápanyagok
Lipidek
Az étrendben a lipidek mennyisége a teljes energia 25-30 százaléka lesz. Nagyon fontos figyelembe venni az étkezési lipidek eredetét, korlátozva az állati és/vagy telített eredetűeket aterogén hatásuk miatt, és előnyben részesítve a hosszú láncú mono- és többszörösen telítetlen növényi zsírokat 1: 2 telített arányban: többszörösen és egyszeresen telítetlen.
Fehérje
A fehérjebevitelnek meg kell felelnie a FAO/WHO ajánlásainak, a teljes energia 12-15 százaléka között, amelynek 60% -ának magas biológiai értéknek kell lennie.
Ebben az időben, mint az élet minden szakaszában, elsőbbséget kell élveznie a jól hidratált, napi 8-10 pohárnak.
1.ábra Makrotápanyag-szükséglet 50 évnél idősebb nőknél
Tápanyag bevitel
A menopauzás nőknél nagy az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a diszlipidémiák, a magas vérnyomás, az Alzheimer-kór, a köszvény és a rák kialakulásának kockázata.
A kalóriaigény mellett a posztmenopauzás nőknek más tápanyagokat is hozzá kell igazítaniuk étrendjükhöz, többek között B komplex vitaminok, antioxidánsok, E vitamin, C és D vitamin, rost és kalcium.
A tápanyagok megfelelő dózisban és gyakoriságban való beépülését erősítik azok a komoly kutatási tanulmányokból származó tulajdonságok, amelyekben a szív- és érrendszeri események védőhatásait, az antioxidáns hatást, a rák, az oszteoporózis és az Alzheimer-kór elleni aktivitást tulajdonítják.
Folsav. A folsavpótlás fontossága a terhességben az idegi csőhibák megelőzése érdekében jól meghatározott.
A szívbetegségek megelőzésének potenciális előnye is ismert. Úgy tűnik, hogy a hatás a homocisztein metabolizmusának növekedésével jár, amelyet viszont a koszorúér-betegség kockázati tényezőjeként ismernek el 5. A bostoni nővérek tanulmánya kimutatta, hogy a kardiovaszkuláris rizikófaktorok korrekciója után a 90. percentilisben szenvedő nőknél a folát- és B-vitamin 6 bevitele 6 volt. RR = 0,55 halálos és nem halálos szívroham esetén 6 .