Táplálkozás és vizuális egészség Optometristája

A táplálás közvetlenül befolyásolja a látást. A vitaminokban és étrend-kiegészítőkben gazdag étrend önmagában nem gyógyítja meg a látási problémákat, de az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás bármely életkorban ajánlott a jó vizuális egészség fenntartása érdekében, és alacsonyabb kockázattal jár a szembetegségekben szenvedés szempontjából. A szükséges tápanyagok nélküli étrend károsíthatja a látás egészségét, és hosszú távon növelheti a szembetegségek, például szürkehályog, glaukóma vagy az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) kialakulásának kockázatát.
A látás szempontjából a vitaminokban, ásványi anyagokban, valamint karotinoidokban és flavonoidokban gazdag étrend védi, felszívja és elszívja a szabad gyököket. Hol találhatjuk meg ezeket az összetevőket?
Az omega 3-ban és 6-ban gazdag ételek, mint például az olajos halak, megakadályozzák a makula degenerálódását, a vizuális rendszer egyéb előnyei mellett.
Az andalúz közegészségügyi rendszer eredményeinek és minőségének tanulmányozása szerint annak 2012-es kiadásában, az andalúzok körülbelül 80% -a elismeri, hogy étrendjükben csak heti 3 darab gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmaz, és nem napi 5 darabot amelyek a test optimális működéséhez szükségesek. Ezenkívül körülbelül 20% vallja be, hogy nem eszik ilyen típusú ételeket