Táplálkozás futóknak - Táplálkozási stratégiák az optimalizáláshoz
Táplálkozás középtávfutóknak a maximális előny érdekében. Mindent elmondunk, amire szükség van a táplálkozás optimalizálásához
A középtáv futók a legkülönfélébb sportolók az atlétika területén amikor nagyszámú energiarendszert kell felhasználni az ATP ellátására az energiaigények kielégítése érdekében.
Középkategóriás sportolók
A magasan képzett sportolók elérhetik a nyugalmi VO2-értékük 20-szorosát, és 1500 méteres távon a sportolók 115% -os VO2max mellett dolgoznak körülbelül 4 percig, magas vérlaktát-koncentrációval.
Az energiatermelés 60-75% -a azonban származik aerob források 800, illetve 1500 méteres versenyeken.
Ezért a középtávú sportolóknak az edzés mennyiségének, időtartamának és intenzitásának dinamikus folytonosságán keresztül ki kell fejleszteniük az összes energiautat és izomrostot.
Táplálkozás időszakos edzéssel rendelkező futóknak
A periodizálás magában foglalja a képzési program különböző aspektusainak progresszív kerékpározását egy adott időszakban, különböző szakaszokban optimalizálja az éves képzési struktúrát a maximális teljesítmény elérése érdekében a fő célkitűzésben.
Összefoglalva: a képzési ingerek ezekben a fázisokban eltérhetnek egymástól intenzitás, mennyiség és időtartam és ezért a használt tüzelőanyagok is generál ATP-t.
Táplálkozási ajánlás a futóknak
Szénhidrátok
75% VO2max feletti edzésnél, az edzés során felhasznált szénhidrátok mennyisége gyorsan növekszik.
Az állóképességi edzés során a test nagymértékben támaszkodik az anaerob ATP termelésre is, az izom-glikogén csökkenésével.
Mivel a középtávú edzés nagy része megegyezik vagy meghaladja a VO2max 75% -át, a szénhidrátban gazdag ételeknek kell biztosítaniuk az energiaellátás nagy részét
Zsírok
A zsír alacsonyabb vagy közepes edzésintenzitással biztosítja az üzemanyagot
Kövér is molekulánként négyszer több ATP-t biztosít, mint a szénhidrátok, De az oxigén literenkénti ATP-tartalma körülbelül 10% -kal alacsonyabb, ha a zsír az üzemanyag, mint amikor szénhidrát. Tehát amikor az oxigénellátás korlátozott, ez a különbség kritikus.
Az energiasűrűsége miatt azonban az étkezési zsír túlzott fogyasztása a testtömeg nem kívánt növekedéséhez vezethet.
A zsírokhoz való alkalmazkodás
Ezenkívül számos olyan tanulmányban, ahol az alanyok 5 napos edzés közben nagy mennyiségű zsírt fogyasztottak, majd szénhidrátterhelési napot, csökkent szénhidrátfogyasztást eredményezett.
Ez a "csökkent glikogénfelhasználás" nagy valószínűséggel csökkentené a középtávú sportolók teljesítményét azáltal, hogy gátolja a glikogén lebomlását és az aerob szénhidrát oxidációt. Ezért, Jelenleg nem ajánlott, hogy a középtávú sportolók alkalmazkodjanak az étrendi zsírhoz a további teljesítménynövelés érdekében.