Kiváló kenyérpuding, alacsony kalóriatartalmú és nagyon könnyen elkészíthető - Uruguay News, LARED21 Diario
Hozzávalók:
Tapadásmentes spray (vaj vagy olaj)
3 csésze teljes kiőrlésű kenyér apró kockákra vágva
Sovány (sovány) tej. A kenyerek megnedvesítéséhez szükséges (helyettesíthető mandula- vagy kókusztejjel)
Granulált édesítőszer (mindenki ízlésétől függ. 3/4 csészét használtam)
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
1/2 teáskanál őrölt fahéj, vagy 1/4 teáskanál szerecsendió és 1 csipet őrölt szegfűszeg
1/4 csésze vaj alacsony kalóriatartalmú margarinig, szobahőmérsékleten
2 tojásfehérje szobahőmérsékleten
1 teáskanál sütőpor
1/2 csésze mazsola
Változat: Mazsola helyett vagy ezek mellett adhat hozzá ribizlit, diót vagy szárított gyümölcsöt.