Táplálkozás vagy étel, valóban ismered a különbségeket
Mi a különbség a táplálkozás és az étel között? Bizonyára sokszor használta már a két kifejezést, amikor szokásairól beszél, vagy diétát követ, de tudnia kell, hogy határozottan nem ugyanaz az értelme nagyon egyszerű okból. Az étel a kalória bevitele, függetlenül az étel összetételétől, vagyis mindentől, amit megeszünk. A táplálkozás azonban a makrotápanyagok és a mikroelemek kiegyensúlyozott egyensúlyához kapcsolódik annak érdekében, hogy az elfogyasztott ételekből a lehető legnagyobb hasznot hozzuk ki. Fontos, hogy ebből az alapból induljunk ki, mivel nem minden embernek kell ugyanazt enni, és a testük sem reagál ugyanúgy az igényekre. A táplálkozás inkább kvalitatív, mint kvantitatív kérdés, és elengedhetetlen eleme a szerves funkciók fejlődésének.
Az étkezés a kalóriák fogyasztása az összetételüktől függetlenül ... A táplálkozás inkább minőségi kérdés.
Tartalomjegyzék
MI A HELYES TÁPLÁLKOZÁS?
A táplálkozás a legfontosabb láncszem bármilyen típusú patológia megelőzésében, és alapvető eszköz az egyes emberek jólétének és egészségi állapotának kiterjesztésére. A társadalom előrehaladása és fejlődése összefüggésbe hozható számos kórkép növekedésével; Számos mai betegség nem volt annyira elterjedt az ókorban, mivel szokásaink jelentősen megváltoztak. Például beszélünk a 2-es típusú cukorbetegségről, a metabolikus szindrómával járó patológiákról, például a magas vérnyomásról, a szív- és érrendszeri betegségekről, a megnövekedett triglicerid- vagy koleszterinszintről és természetesen a rákról. Az emberek módosították táplálkozási szokásainkat, nagyszerű jelenlétet biztosítva a finomított liszteknek, cukroknak és olyan ételeknek, amelyekben nincsenek antioxidánsok, vitaminok vagy ásványi anyagok. Mindez az elmúlt évtizedekben a fent említett patológiáktól szenvedő betegek számának növekedéséhez vezetett, ezért ragaszkodom hozzá, ez fontosabb tényező, mint gondolnánk, és mind a lakosságnak, mind az élelmiszeriparnak tudatában kell lennie.
Nem szabad redukálnunk a táplálkozást olyan tangenciális kérdésekre, mint például a helyes testsúly fenntartása alacsony zsírtartalommal vagy oldószeres izomtömeggel. Mivel ezek fontos tényezők, a táplálkozásnak kell lennie annak a mechanizmusnak, amellyel nagyszámú megbetegedést kezelhetünk. Megfigyelték, hogy sok esetben a sejtnek táplálkozási hiánya van, ez azt jelenti, hogy a tünetek megjelenése olyan betegségekben, mint a rák, az arteriosclerosis vagy a fibromyalgia, nem más, mint egy krónikus és elhúzódó folyamat utolsó kifejeződése, amelyet időben okoznak a néhány mikroelem hiánya.