Táplálkozási asztali sárgarépa, dehidratált
100 gramm dehidratált sárgarépa 341 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 17% -a.

A dehidratált sárgarépában 0 milligramm koleszterin és 1,49 gramm zsír van.
100 gramm dehidratált sárgarépa 79,6 gramm szénhidrátot, 23,6 gramm rostot, 8,1 gramm fehérjét, 275 milligramm nátriumot és 4,00 gramm vizet tartalmaz
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: A-vitamin (68466 mg), B-3-vitamin (6,6 mg) vagy B-9-vitamin (55 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm dehidratált sárgarépában 79,6 gramm szénhidrát van, ez a napi 27% -a.
100 gramm dehidratált sárgarépa 38,82 gramm cukrot tartalmaz.
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm dehidratált sárgarépában 275 mg só van, ami a teljes napi szükséglet 18% -a.