Táplálkozási címkék, hogyan lehet megérteni őket Kulcsok ahhoz, hogy megértsük, mit jelentenek a gyermekek oktatásának
- Paz González, egykori Gyermekoktatás útmutató
- |
- További információ a gyermekeknek szóló oktatásról
A jó táplálkozás fontos az egész életen át. Az ember akkor egészséges, ha táplálkozása kiegyensúlyozott, vagyis ha megfelelő a bevitele és a légzése, mivel a test szükségleteihez szükséges anyagokat biztosítják.
A táplálkozás jó folyamata egy erős és egészséges szervezetben tükröződik. Ezeknek a folyamatoknak köszönhetően élhetünk, növekedhetünk, gondolkodhatunk, alkothatunk, játszhatunk, és általában minden napi tevékenységünket elvégezhetjük.
Éppen ezért nagyon fontos a fogyasztásra szánt élelmiszerek megvásárlásakor megnézni az összes csomagolt ételben és italban található táplálkozási információk címkéjét. A táplálkozási tények címkéjének megértése segíthet az egészségének leginkább megfelelő ételválasztásban.
Hogyan fejezik ki a táplálkozási információkat?
100 grammra vagy 100 ml termékre és a szokásos fogyasztási adagra vonatkoztatva fejezik ki, ez az az ételmennyiség, amelyet általában egyszerre fogyasztanak személyenként.
Ez a rész segít nekünk:
- Tudja meg, hány adagot tartalmaz a terméktartály.
- Azonosítsa az étel energia- és tápanyagtartalmát abban a mennyiségben, amelyet egyszer elfogyasztunk.
- Hasonlítsa össze a hasonló termékek tápértékét.
-A Táplálkozási tények címke tetején a tartályonkénti adag és az adagok száma látható. Az adag mérete a táplálkozási tények címkéjén szereplő többi információ kulcsa.
- Az élelmiszerekkel (például kalóriákkal, nátriummal és rostokkal) kapcsolatos táplálkozási információk egy adagon alapulnak.
- Ha az étel két adagját elfogyasztja, kétszer annyi kalóriát fogyaszt, és kétszer annyi tápanyagot kap, akár jó, akár rossz.
- Ha három adagot eszel meg, ez háromszorosa lesz a kalóriáknak és a tápanyagoknak, és így tovább. .
Ezért fontos tudni az adagok méretét: így biztosan megtudhatja, hány kalóriát és tápanyagot fogyaszt.
Nagyon gyakran egy élelmiszer-csomag egynél több adagot tartalmaz. Egy üveg lé vagy egy kis zacskó chips két vagy több adagot tartalmazhat!
- A második rész jelzi az energia és a tápanyagok mennyiségét 100 grammonként és az étel adagonként.
- A címke harmadik része tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok tartalmát 100 grammban vagy 100 ml-ben kifejezve, és a tápanyag százalékában, a referencia napi dózishoz (RDD) viszonyítva, amely az ajánlott átlagos napi mennyiség a táplálkozási szükségletek kielégítésére. egy személy.