Táplálkozási értéke olívaolaj tápanyagok, kalóriák
Aktívan és passzívan megismételtük Önnek: az olívaolaj, különösen az EVOO (extra szűz olívaolaj) az egyik legegészségesebb étel, amelyet fogyaszthat.
Ezúttal részletesebb perspektívából adjuk meg a parazsat, mert a olívaolaj táplálkozási információi.
Nagyon könnyű azt mondani, hogy az olívaolaj nagyon egészséges és annyira forró marad, de van egy tudományos háttér, amely alátámasztja ezt az állítást.
Az olívaolaj tápértéke
Fontos dolog kezdeni: az olívaolaj tápanyagtartalmának paraméterei kissé eltérnek az előállításához felhasznált olajbogyó minőségétől és a betakarítás talajától függően, de bizonyos szabályosságot fenntartanak.
Az olívaolajban lévő egyszeresen telítetlen telítetlen zsírok mennyisége körülbelül 70%, ami garantálja az egészséges táplálkozást. Ő olajsav amely biztosítja ezt a fajta zsírt.
Nem mondjuk el, hogy ez egy szuperélelmiszer, egy divatszó, és hogy keveset vagy semmit sem akar, függetlenül attól, hogy milyen bombasztikus lehet, de a telítetlen zsírok hozzájárulása minden bizonnyal nagyon jót tesz az egészségének.
Éppen ellenkezőleg, az extra szűz olívaolaj körülbelül 15-20% telített zsírt, az úgynevezett rossz zsírokat tartalmaz.
Hajtsa végre az összehasonlítást, és ne aggódjon az olaj telített zsírjai miatt, hacsak nem issza meg gyakorlatilag, bár emlékeztetünk arra, hogy az öltözködésben vagy más használatban, például sütés során való visszaélés nem fogyasztja helyesen.
Az olívaolaj tápanyagai szintén hasznos, többszörösen telítetlen zsírokból állnak. Ebben az esetben az általános átlag 10%, és ők a linosav.