Táplálkozási gyapotmagolaj
A texasi női egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy az alanyok étrendet tartalmaztak olajban gazdag ételekben, gyapotmagban, a normálnál 34 százalékkal több E-vitamint tartalmaznak. A táplálkozási szakemberek megállapították, hogy az E-vitamin, egy antioxidáns elengedhetetlen az általános egészségi állapothoz, és segíthet megvédeni olyan betegségeket, mint a rák.
Szabad koleszterin
A gyapotmagolajat a gyapotnövény magjából dolgozzák fel, és növényi olajnak minősítik. A gyapotmagolaj egyike a sok koleszterinmentes olajnak, amelyek felhasználhatók főzéshez vagy salátaöntethez.
A zsírok pamutmagolajban
A gyapotmagolaj adagonként alig vagy egyáltalán nem tartalmaz transzzsírt, hacsak nem hidrogénezett. A gyapotmagolaj 52 százalékban többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz (ami csökkenti a vér koleszterinszintjét); 18% egyszeresen telítetlen zsír (csökkenti a rossz koleszterint), és az összes telítetlen zsírsav 70% -át adja. E '26% telített zsírsav, szemben a 40% zsírral. Bár a gyapotmagolajban magas az omega 6 zsírsavtartalom, kevés az omega 3 zsírsav.
A LyingScales.com szerint egy evőkanál pamutmagolaj 120 kalóriát tartalmaz. Ez más egészséges olajok, például olíva, földimogyoró és szezám tartományában található.