Táplálkozási információk a kakaóbabból

Fogyasszon kakaóbabot, hogy a csokoládé összes előnyét élvezhesse anélkül, hogy szenvedne a cukor hátrányaitól. A gazdag íz néhány ember számára vonzó lehet, de az igazi csokoládé szerelmesei örömmel veszik be őket az egészséges étrendbe.

Alapvető táplálkozás

Ha egy uncia kakaóbabot eszel, kevesebb kalóriát kap, mint egy adag azonos méretű burgonya chips. Egy uncia adag csak 130 kalóriát tartalmaz, és 10 gramm szénhidrátot, 4 gramm fehérjét és 12 gramm zsírt tartalmaz. A Colorado State University Extension szerint bár 7 gramm telített zsír, ez nem növeli a koleszterinszintet. 9 gramm egészséges rostot is kap. A kakaóbab nátriummentes étel.

Vitaminok és ásványi anyagok

A kakaóbab gazdag káliumban és magnéziumban. Valójában 1 uncia kakaóbab közel 80 mg magnéziumot, kis mennyiségű kalciumot és kis mennyiségű D- és E-vitamint, valamint néhány B-vitamint tartalmaz. Ezért nem szabad rájuk számítani. kakaóbab, hogy táplálkozási szükségleteinek nagy részét kielégítse. Egy uncia adag csak az ajánlott kalcium napi mennyiség 2 százalékát tartalmazza.

---