Táplálkozási szótár
Szójegyzék a táplálkozásról
Minden május 28-án a Országos táplálkozás napja És bár mindannyian tudjuk, mennyire fontos a tápanyagokkal teli egészséges étrend a testünk megfelelő működéséhez, a naponta kapott információk mennyisége azt jelenti, hogy nem mindig tudjuk mit jelent az egészséges étrend fenntartása.
Ezért e heti bejegyzésünkben elkészítettük a táplálkozási szótár hogy megértsék az olyan fogalmakat, mint például a szuperélelmiszerek? Megbízható-e az ételpiramis? Mik az egészséges zsírok? vagy hogyan fedezhetjük fel az ételintoleranciát? sok egyéb mellett.
Az étkezési szokásaink irányításáért és tanácsadásáért felelős szakemberek dietetikusok-táplálkozási szakemberek. Képzésük lehetővé teszi számukra, hogy megtudják, mely ételeket kell bevennünk étrendünkbe, vagy melyeket kerülnünk kell, vagy mértékkel kell fogyasztanunk. Dietetikusok-táplálkozási szakemberek segíthetnek nekünk meghatározni táplálkozási szükségleteinket egészségi állapotunk és egyéb tényezők, például nem, életkor vagy fizikai aktivitásunk alapján.
Táplálkozási szótár
NAK NEKgua: A víz létfontosságú eleme az egészséges test biztosításának. A víz testtömegünk több mint felét képviseli, és több fiziológiai folyamatban vesz részt, valamint hozzájárul sok szerv jó belső működése. A nap folyamán elegendő mennyiségű vízfogyasztás nagyon fontos annak pótlására, amelyet izzadsággal vagy vizelettel ürítünk. Hasonlóképpen, a víznek kell képviselnie a napi hidratálás fő forrását, és soha ne alapozzuk a napi folyadékfogyasztást üdítőkre, izotóniás italokra vagy alkoholra. Szeretné tudni, hogy igyon több vizet a nap folyamán? Ez a videó is érdekelheti: Naponta 2 liter vizet kell-e inni?
Jóllét: Ha megfelelő és szükséges tápanyagokat biztosítunk testünknek a megfelelő működéshez, közvetlen hatással van érzésünkre testi és lelki jólét. Ez a belső egyensúly vitalitássá és energiává válik.
Cality és Cantitás: Sokan azok az emberek, akik a nyár beköszöntével vagy karácsony után úgy döntenek, hogy a neten keresnek "tippeket a fogyásért" vagy "hogyan fogyhatok le a felesleges kilókról". Azonban az első dolog, amit értékelnünk kell, amikor akarunk javítsa étrendünket ez az élelmiszer minősége (eredete, kezelési módja, tápanyagai stb.) és az a mennyiség, amelyben fogyasztjuk. A konyhában lévő ételek jó minőségének garantálása érdekében a legjobb lehetőség friss termékek, például gyümölcs, zöldség, hús és hal választása. Ehelyett csökkentenünk vagy megszüntetnünk kell a rendkívül feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. A mennyiséget illetően fontos, hogy lefedjük a mennyiségünket kalóriaszükséglet, ami a napi fizikai aktivitásunktól és szokásainktól függően változik. Ha túl sokat eszünk, hízni fogunk, a kevesebb evés pedig közvetlenül befolyásolja teljesítményünket és egészségünket.
DDiéta: Sok dietetikus-táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy a fogyókúra nem a legjobb megoldás a testünk számára. Hacsak valamilyen patológia nem igényli, a fogyókúra veszélyes lehet a szervezetre, mivel sok esetben nem fogyasztanak optimális mennyiségű ételt. Az olyan étrendek, mint az ananász- vagy az articsóka-étrend, veszélyeztetik egészségünket, és soha nem lehetnek „egészségesnek” minősített lehetőségek. A helyes dolog megállapítani egészséges szokások egész évben és egyik napról a másikra nem keresi a csodákat. Az egészséges étrend elfogadása javítja testünk működését és segít napról napra jobban érezni magunkat. Sok diéta viszont elősegítheti az ingerlékenység, fejfájás, fáradtság vagy általános kényelmetlenség megjelenését.
ÉStestmozgás: Az étel és a sport az egészségünk két alapvető pillére. Az egészséges, tápanyagokban gazdag és minőségi ételek fenntartása nagyon fontos, de nem elégséges. Végezze el rutin fizikai aktivitás Javítja a szív- és érrendszeri egészségünket, szabályozza a vérnyomást, csökkenti a stressz szintjét, segíti a pihenést, javítja a fizikai erőnlétet, lehetővé teszi számunkra a stabil testsúly fenntartását és növeli az önbecsülést, számos egyéb előny mellett. Ezenkívül a sportolás mindenki számára elérhető. Tudja a napi 30 perc séta előnyeit?
Fútvonal: A gyümölcs elengedhetetlen táplálék testünk megfelelő működéséhez. A táplálkozási szakemberek javasolják a szedést minimum 2 darab gyümölcs naponta, akár desszertként, akár snackként. A gyümölcsök kivételes vitamin- és ásványianyag-forrás, és magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Rostokban is gazdagok, amelyek szükségesek a jó béltranszporthoz. Ezenkívül a magas vízmennyiségük a folyadék egy másik forrása a test számára. Mintha ez nem lenne elég, a piacon található sokféle gyümölcs lehetővé teszi számunkra, hogy fogyasztásukat személyes ízlésünkhöz igazítsuk. Szeretné tudni az ananász vagy az eper előnyeit?
GEgészséges szintek: Távol a közhiedelemtől, miszerint minden zsír rossz, testünknek is szüksége van ezekre a tápanyagokra a megfelelő működéshez. Egészséges zsírok vagy telítetlen zsírok (olyan zsírok, amelyek ipari folyamaton nem mentek keresztül) energiaforrás és esszenciális zsírsavak. Ezenkívül segítenek a vérnyomás szabályozásában is. Néhány egészséges zsírforrás az olívaolaj, az avokádó, az olajos hal, a dió, a hüvelyesek vagy a tojás. A telített zsírokat vagy a rossz zsírokat érdemes kizárni az étrendből, mivel ezek közvetlen hatással vannak a koleszterinszintünkre és a szív- és érrendszerünk egészségére. Néhány kontrollálható étel a felvágott, a teljes tej, az édesség vagy az ultra-feldolgozott ételek.
HOrmones: A pajzsmirigy-problémák, az anyagcserezavarok, a menopauza vagy a pattanások megjelenése összefüggésben van egy hormonális zavar. Az étrend sok esetben nagyon fontos szerepet játszhat e kórképek ellenőrzésében és szabályozásában. A hormonális változás fennállására utaló leggyakoribb tünetek a fáradtság, hirtelen súlyváltozások, apátia vagy hangulatváltozások. Hormonális probléma esetén az étrendünk ellenőrzéséért felelősek az endokrinok.