Táplálkozási táblázat Szója, zöld, nyers
A zöld, szója nélküli szója 0 milligramm koleszterint és 6,80 gramm zsírt tartalmaz.

100 gramm nyers szójabab 11,1 gramm szénhidrátot, 4,2 gramm rostot, 12,95 gramm fehérjét, 15 milligramm nátriumot és 67,5 gramm vizet tartalmaz
100 gramm zöld színű szójabab 147 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 7% -a.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: C-vitamint (29,0 mg), A-vitamint (180 mg) vagy B-9 vitamint (165 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm zöld színű szója 11,1 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami a napi szükséglet 4% -a.
A szója, a zöld, a nyers nem tartalmaz cukrot
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm zöld színű szójaban 15 mg só van, ami a teljes napi szükséglet 1% -a.
100 gramm zöld színű szójabab 67% vizet tartalmaz, 67,50 gramm.